Bodega Torrederos Verdejo Rueda

Descrição

A casta Verdejo rouba a cena em Rueda, na Espanha. A região abriga condições ideais para o cultivo desta uva. As temperaturas altas favorecem a maturação e a intensidade aromática e gustativa, e as noites frescas preservam a acidez.

Amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, com aromas elegantes e francos, os aromas de fruta branca (pêra), com notas de erva-doce e anis ao fundo, que lhe confere a mineralidade dos solos onde é produzido. Na boca é equilibrado, saboroso, com volume apreciando as frutas frescas que observamos no nariz. Tem grande persistência e acabamento na boca, devido à acidez natural da uva Verdejo.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 3 anos.

Harmonização: Aperitivo ou acompanhado de saladas, queijos frescos (ricota), batatas fritas com queijo, frutos do mar, peixes grelhados, carne de porco e massas!

Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.

Elaboração: 2 a 4 meses em contato com suas borras.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.