MALMA CHACRA LA PAPAY RESERVE FAMILY WINES PINOT NOIR

100% Pinot Noir da Patagônia argentina, Possui uma
coloração vermelha brilhante. Aroma delicado e envolvente,
com notas marcantes de frutas vermelhas frescas como
morango e ameixa madura. Um perfil aromático elegante e
sutil, que reflete a tipicidade do Pinot Noir da Patagônia,
com frescor e fineza. Paladar leve e refinado, com perfil
frutado bem definido e toques sutis de especiarias e
baunilha, aportados por sua breve passagem por madeira.
Um vinho suave, de textura delicada, que revela elegância e
equilíbrio em cada taça.
Um vinho para ser apreciado agora.
Harmonização: Harmoniza com carnes leves como filé suíno
ou vitela, aves grelhadas como frango ou codorna, além de
pratos com molhos frescos à base de tomate ou ervas, sem
adição de creme. Também acompanha muito bem risotos
delicados, massas leves e queijos de pasta mole.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: Envelhece 9 meses em tanques de aço
inoxidável. 20% do vinho é conservado em barricas de
carvalho francês e americano por 6 meses.