Garrafas

Aqui, a elegante Petit Verdot comanda o espetáculo. Canfo rosé é um vinho refrescante, com um paladar rico em sabores e um final limpo e agradável. Possui regulamentação vegana, o que significa que nenhum produto de origem animal foi utilizado na produção deste vinho.  Cor rosa framboesa, brilhante e limpa, Aromas limpos e persistentes, que lembram frutas como framboesas e cerejas frescas e cítricos. Na boca é macio, equilibrado e persistente, com um final longo e suculento.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Saladas, snacks, queijos cremosos, peixes, mariscos, vegetais e pratos de arroz.
Serviço: Sugiro apreciar entre 7 e 9 graus.
Elaboração: Típica de Rosé, 100% Inox.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Vinho 100% Cabernet Sauvignon, no nariz generosas cerejas pretas, hortelã e tabaco. Na boca paladar redondo e fresco, com taninos moderados. Final de boca frutado e agradável. Vinho intenso e persistente. A vinícola, fundada em 1993, está localizada no Vale de Casablanca. Em 2016, o enólogo holandês Meinard Jan Bloem se juntou à equipe, para manter qualidade constante dos vinhos, com o inconfundível selo da Viña Casas del Bosque.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, aves.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura. O vinho jovem foi drenado para tanques, e mantido no próprio tonel de aço inoxidável por 8 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Elaborado com a uva Garnacha, típica da região de Borja, este Borsao Clásico é equilibrado, redondo e fácil de beber. Ótimo vinho para o dia a dia, revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, além de toques herbáceos e florais.

Rubi com reflexos violáceos, trás aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, como canela e cravo, além de toques herbáceos e florais. Na boca, de corpo médio corpo, com taninos sedosos e agradável frescor. Seu final de boca é equilibrado e destaca-se por notas de ameixas maduras e toques florais. Um vinho para ser apreciado agora ou em até 2 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate, pratos com cogumelos, queijos de média maturação e embutidos.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: Sem estágio em carvalho.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Um corte de 60% malbec, 25% cab franc, 10% cab sauvignon e 5% petit verdot cultivadas em Gualtallary, no Vale do Uco.

Intenso nos aromas e franco nos sabores, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo sua fruta, lembrando ameixas e amoras, tudo sustentado por taninos tensos e de grãos finos e acidez refrescante. Tem final persistente, com toques de violetas.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 10 anos.

Harmonização: Carnes na Parrilla, assadas, carne de cordeiro, queijos maduros ou embutidos de sabor marcante.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: 16 meses em barricas de madeira francesa (Mercurey & Tarransaud Tonnelerie)

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Cor amarela esverdeada, com aromas cítricos, flores e gardênia, abacaxi e maçã. No paladar é delicadamente sedoso, com um toque de amêndoas. É muito fresco e fácil de beber, sem complexidades.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Aperitivos, saladas e peixes com um toque agridoce.

Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.

Elaboração: 6 meses em barricas de carvalho francês.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Os vinhos Aminga da região de La Rioja na Argentina fazem parte do portfólio da Bodega San Huberto da família Spadone. A Bodega produz vinhos de excelente qualidade usando somente uvas de seus próprios vinhedos.

A linha Aminga oferece aos consumidores exemplares de excelente qualidade com o melhor de La Rioja, região fantástica aos pés da Serra de Velasco.

Vinho tinto de cor vermelho rubi profundo, com tons violetaescuros. No nariz tem aromas de frutos negros com notas de café e baunilha. O vinho é bem equilibrado e bastante picante, com uma boa estrutura. Apresenta alguma complexidade, com taninos doce e um final duradouro.

Um vinho para ser apreciado agora ou guarda de até 2 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas ou brancas grelhadas, acompanhadas de pimentões assados e hambúrgueres.

Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.

Elaboração: Fermentação em tanques de inox.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.