Garrafas

Uma história de amor pela viticultura uruguaia que se iniciou
antes mesmo da criação da bodega em 1938, quando os imigrantes
Isabelino Marichal e Juana Lugano decidiram se instalar na região de
Etchevarria em Canelones. Hoje, a quarta geração da família
continua levando a Bodega Marichal para os melhores padrões de
qualidade dos vinhos produzidos no Uruguai.
Cor vermelho rubi pálido, límpido e brilhante. Nariz delicado
exibindo frutas vermelhas como groselha, cereja e morango. Em
boca é elegante, corpo médio, taninos delicados e muito macios,
final frutado e longa persistência.
Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Queijos de massa mole, como Camembert e Lua
Cheia, risoto de cogumelos, frango assado e atum selado.

Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.

Elaboração: Colheita manual em caixas de 20 quilos, desengaço
total dos cachos e esmagamento das uvas. O mosto segue para
maceração a frio por algumas horas e em seguida são adicionadas
leveduras selecionadas para a fermentação alcoólica em tanques de
concreto com temperatura controlada. Durante a fermentação são
realizadas remontagens diárias para melhor extração de cor, aromas
e taninos. Separação das cascas, filtragem delicada e
engarrafamento.

O Vinho Pireko Cabernet Sauvignon é um rótulo de excelente qualidade em sua faixa de preço! Produzido pela Spielmann Estates, com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos em Luján de Cuyo, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina.

De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como groselha e amora. Um Vinho Tinto jovem e frutado. Em boca é equilibrado, com boa acidez e taninos redondos.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas ao molho vermelho

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Sem passagem por madeira.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Elaborado a partir de um vinhedo com vinhas de
aproximadamente 50 anos. Com nariz frutado intenso, La Xara
revela notas sutis de morangos e cerejas que se mesclam a notas
minerais e florais. Destaque para a produção artesanal de Ponce
com seus vinhos, como La Xara que fermenta e estagia em barris de
carvalho francês durante 7 meses.
Garnacha de Manchuela, trás um rubi intenso com reflexos
violáceos. Aromas Frutas vermelhas frescas, como morangos, notas
minerais e defumadas, além de toques florais, herbáceos e terrosos.
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final de boca é
marcado por sutis notas frutadas e grande mineralidade.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas guisadas e assadas, carnes de
caça, cordeiro, além de embutidos e queijos duros.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: 7 meses em barris (4.500 litros) usados de carvalho
francês