Itália

Um excepcional blend. Principessa é um vinho macio, caracterizado por um grande buquê frutado e aromas terciários devido ao envelhecimento. Caráter forte, delicado e elegante. Deixa uma doce nota de carvalho, tabaco e café torrado. Elegante e redondo.

Um blend de Petit Verdot, Syrah, Merlot e Nero D’Avola com cor vermelho rubi intenso e impenetrável, notas de carvalho, tabaco e café torrado e na boca taninos delicados e retrogosto persistente. Equilibrado entre doçura e acidez. Um vinho para ser apreciado agora ou até 5 anos.

Harmonização:  Carnes ensopadas, molhos e ragu.
Serviço:  Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração:  2 meses em barril de carvalho francês, 12 meses em silos de inox, 4 meses em garrafa.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Perfeitamente harmônico, este vinho é produzido com as uvas Nero D’Ávola (70%) e Cabernet Sauvignon (30%). Notas de grama e groselha dão uma notável progressão do aroma, acentuado pela fragrância das ervas do mediterrâneo, frutas vermelhas e especiarias.

Na boca é abundante e rico, com um sabor frutado, picante e persistente. Seco e ácido na medida certa, também um pouco tanínico. Os tons vermelhos rubi refletem a uma forte característica da mineralidade do solo. Um vinho elegante e de personalidade forte, perfeito para harmonizar com carnes vermelhas. Um vinho para ser apreciado agora ou em até 2 anos.

Harmonização: Frios, queijos maturados e carnes grelhadas.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: 12 meses em silos de aço inox, 4 meses em garrafa.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Este vinho monovarietal  de Sauvignon Blanc, se caracteriza por uma cor amarelo claro, com reflexos verdes e dourados. Os aromas primários que emanam desta uva são herbáceos e remetem a grama recém cortada, frutas tropicais, mel, pera e nectarina. O sabor é doce e ácido, apresentando notas cítricas e frescor incrível. Este é um vinho equilibrado, com uma textura suave e retrogosto longo e elegante.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização:  Queijos de ovelha e cabra, antepasto, pratos com peixe e frutos do mar.
Serviço:  Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.
Elaboração:  6 meses em silos de aço inox, 4 meses em garrafa.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Um belo tinto da Sicilia, com 70% Petit Verdot  e 30% Merlot. Com este vinho, o produtor abre uma linha dedicada aos netos, este é dedicado à sua neta Francesca. Um toque de amor, carinho profundo e personalidade forte.

É obtido a partir de Petit Verdot e Merlot, um blend perfeito que traz neste vinho a harmonia entre as duas uvas, colhidas no ponto ideal de maturação. Cor rubi intensa, com reflexos violáceos. No Nariz destacam-se aromas de frutos vermelhos como amoras, e ameixas. Na boca apresenta boa acidez e taninos persistentes, o que lhe confere um final de boca muito prolongado. Deixe-se encantar pela magia e mistério da Cigana.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos azuis e maturados.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração:2 meses em barril de carvalho francês, 12 meses em silos de inox, 4 meses em garrafa.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Em uma colina alta na Toscana fica a antiga cidade de Cortona. Esta é a vista da nova adega Santa Cristina, fundada em 2006 para confirmar e renovar a tradição do seu vinho homônimo, 60 anos após a primeira vindima em 1946.

Um blend de Grechetto, Procanico, levemente frutado, refrescante, taninos macios, agradável, macio, harmônico. Visual amarelo palha, reflexos esverdeados e olfativo lembrando Pêssego, pera, maçã e baunilha. Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Aperitivos, risotos, massas
Serviço:  Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
Elaboração:  A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou sobre as borras em cubas de inox.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Cor vermelho rubi, com tons granada. Aromas de flores e frutas como cerejas pretas e cerejas. Um vinho redondo e acolhedor. A Azienda Agricola Cozzo Mario está localizada nas colinas de Dogliani, na área de Langhe, que sempre foi uma terra de ótimos vinhos e tem suas raízes na primeira metade do século XIX.  Um vinho pra ser apreciado agora ou em até 3 anos

Harmonização: Antepastos, pratos à base de queijos, carnes vermelhas assadas e cozidas.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: Maceração por 10 dias em temperatura controlada a 26 ºC em tanques de aço inox, usando bombeamento manual duas ou três vezes por dia. Fermentação malolática em tanques de aço inox. Envelhecimento em tanques de cimento por 24 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Vinho de cor granada, tendendo ao roxo com o envelhecimento. Um sabor imediato de cereja madura, notas de amoras e alcaçuz. Seco e herbáceo no palato, torna-se redondo, encorpado e mais equilibrado com a idade.

Um vinho 100% com a uva Montepulciano elaborado na região de Abruzzo. Um vinho para ser apreciado agora ou guarda de até 3 anos.

Harmonização: Assados, carnes grelhadas e queijos.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: Maceração e fermentação ocorrem por temperatura controlada em tanques de aço inoxidável. Estagia por 12 meses em barris de carvalho da Eslavônia e é mantido por mais 12 meses na adega, antes de ser comercializado.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Príncipe de uma terra de miragens e maravilhas, Amìra (do árabe amîr, príncipe) representa a essência mais pura da Nero d’Avola de Butera.

Sua cor é bastante escura, de um vermelho rubi brilhante. Ao nariz seus perfumes mostram notas intensas de cereja e mirtilo, de violeta e notas de mirto – fruta típica da Sicília – seguidas de uma delicada especiaria e agradáveis notas balsâmicas. À boca sua estrutura é fina e elegante, com boa persistência. Revela, ainda, perfeita correspondência com as mesmas notas florais e balsâmicas percebidas ao nariz, seguidas de um leve toque de amêndoa no final. Um vinho para ser apreciado agora ou em mais 4 anos.

Harmonização: Excelente com pratos de carnes grelhadas e queijos bem maduros, molhos a base de tomates e pizzas em geral.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: Fermentação malolática em tanques de aço inox. O vinho amadurece em barricas de carvalho da Eslovênia, de capacidade entre 300 e 600 litros, por um período de 12 meses e é afinado por alguns meses na garrafa antes de chegar ao mercado.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.