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  • Oferta! arte viva pinot noir‎

    Arteviva Pinot Noir‎

    R$180,00

    O significado do termo ELEMENTAR traz à tona de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida. Terra, água e ar inspiram este vinho com maturação em barricas de carvalho francês, americano e esloveno, além da madeira brasileira jequitibá. De coloração rubi intensa com ótima profundidade de cor, entrega notas de café, especiarias doces, mentol e frutas silvestres vermelhas muito bem integradas, fruto do trabalho exercido pela barrica de terceiro uso no decorrer de todo o processo. Em boca se revela suculento, com bom volume e untuosidade.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

    Harmonização: Massas com molho vermelho, de cogumelos, carnes de aves, peixes mais saborosos e moquecas, geleias reduzidas e linguiça leve.
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 12 e 14 graus.
    Elaboração: Maceração em barrica eslovena por 48 horas, fermentação integral em carvalho esloveno por 7 dias e carvalho francês por 9 meses.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • Oferta! calza brut método tradicional

    Calza Brut Método Tradicional

    R$96,00

    Espumante com 24 meses de autólise, tem como característica única uma levedura nativa dos próprios parreirais, desenvolvida juntamente com a Embrapa e Aprobelo. Composto por 60% Charnonnay, 20% Riesling Itálico e 20% Pinot Noir.

    Coloração dourada e perlage constante. Aromas de frutas frescas como maça e pera, com notas de pão tostado. Em boca, excelente cremosidade e volume longo, remetendo frutas secas e pão tostado.

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: Saladas, queijos e embutidos e até uma bela feijoada.

    Serviço:  Sugiro apreciar entre 7 e 9 graus.

    Elaboração: Espumante com 24 meses de autólise.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • larentis reserva chardonnay & viognier

    Larentis Reserva Chardonnay & Viognier

    R$89,00

    Elaborado pelas variedades de uvas Chardonnay e Viognier, o Larentis Reserva Chardonnay & Viognier possui em seu visual uma coloração amarelo palha límpido e brilhante, aromas florais e frutas brancas e, paladar elegante, macio e persistente, com retrogosto agradável.

    Neste corte, a uva Chardonnay contribuiu muito com o frescor e as notas de frutas cítricas, já a Viognier se apresenta imponente com intensos aromas de frutas brancas como pêssego e damasco e notas florais, além de conferir volume de boca e maciez ao vinho.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 2 anos.

    Harmonização: Aperitivos, entradas, frutos do mar e queijos leves.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
    Elaboração: 40% Chardonnay / 60% Viognier sem passagem em barricas.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • Oferta! mar de morros sauvignon blanc‎

    Mar de Morros Sauvignon Blanc‎

    R$140,00

    O Mar de Morros Sauvignon Blanc 2020 traz todo o frescor das noites frias da Mantiqueira, com grande intensidade aromática e um toque floral bastante delicado. Um vinho de coloração palha e grande intensidade aromática. No nariz apresenta frutas cítricas como limão cravo e cascas de laranja, e frutas tropicais, em especial Maracujá. Na boca ressalta todo o frescor das noites frias da Serra da Mantiqueira, com acidez presente, um toque herbáceo delicado e um final médio-longo com nuances adocicadas de flores de Pitangueira.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 2 anos.

    Harmonização: Saladas verdes, queijos brancos, peixes e frutos do mar. Truta grelhadas com amêndoas são perfeitas.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
    Elaboração: Vinhedos localizados na parte mais fria da propriedade. Fermentação alcoólica por 20 dias sob temperatura controlada em tanque de aço-inox, permanecendo por 6 meses para estabilização.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • parole di famiglia rosé

    Parole Di Famiglia Rosé

    R$94,00

    Vinho Fino Rosado Seco elaborado com a uva Pinot Noir, inspirado nos vinhos da região da Provence, sudeste da França, possui estilo diferenciado com cores sutis e delicadas, nuances características, com aromas delicados e corpo leve.

    Límpido, brilhante, de coloração vermelho cereja/rosáceo. Aroma de média intensidade, com notas de morango, framboesa, cereja, groselha e amoras doces. É elegante, com leves notas de pêssego e maçã. No sabor tem um leve ataque doce, é agradável, de média acidez; tem um bom corpo e estrutura. Tem uma média persistência, é equilibrado, com retrogosto agradável e intenso (morangos maduros).

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: Vinhos rosés desse estilo são um coringa quando se trata de harmonização, já que combinam muito bem com uma grande variedade de pratos, de saladas e frutos do mar a carnes e massas.
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 6 e 8 graus.
    Elaboração: Sem passagem em madeira.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • Oferta! Segredo I

    Segredo I

    R$140,00

    Leve para casa um vinho que eu elaborei com a Vinícola Dom Bernardo, no Vale dos Vinhedos – RS, com um equilíbrio e uma elegância notáveis. Um blend de 70% Syrah 2018,  e 30% de Malbec das safras 2018 e 2019. Passagem em barricas para afinamento e estrutura.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • Oferta! larentis reserva tannat

    Larentis Reserva Tannat

    R$96,00

    Larentis Reserva Tannat é um vinho brasileiro produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Larentis. Elaborado com a uva Tannat, trás uma cor rubi intenso profundo, com notas aromáticas da barrica bem integradas com a fruta. Revela taninos macios com boa estrutura e integração entre o olfato e o paladar. Final persistente.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

    Harmonização: Queijos semi duros ou curados, carnes assadas, um belo churrasco, carne de porco assada, pizzas condimentadas e legumes grelhados.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
    Elaboração: Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática em barricas de carvalho nas quais permaneceu por mais 8 meses. Depois de engarrafado descansou na cave por seis meses antes de ser comercializado.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.