Cantine Guidi Vernaccia Di San Gimignano Docg.

Um vinho cor amarelo palha delicada. É um vinho fresco e seco, com inconfundíveis notas de amêndoa. A melhor expressão da Vernaccia di San Gimignano  que dá um vinho com um aroma e sabor bem particular e especifico da região, frescura e clareza fora do vulgar e com uma acidez e uma mineralidade equilibrada e surpreendente. Elaborado com 90% de Vernaccia di San Gimignano e 10% de  Chardonnay.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 1 ano.

Harmonização: Massa com molhos de queijos, pratos leves, carnes brancas e peixes.
Serviço: Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.
Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada a 16o C. Envelhecimento durante 3 meses em tanques de cimento.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.