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Oferta!
R$632,00 R$569,00
Cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas maduras com sabores de alcaçuz. A agradável suavidade contrasta com uma boa acidez. Taninos de ótima extração. Foi o primeiro vinho criado da marca “Collezione Famiglia Guidi” que distingue garrafas especiais de grande personalidade.
Harmonização: Carnes vermelhas, risoto de abóbora, carnes de caça e queijos pecorino e gorgonzola
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: Fermentação com as cascas a 28o C, seguida de fermentação malolática em cubas de aço inox. Envelhecimento durante 30 meses em barris de carvalho esloveno e descanso por 6 a 8 meses em garrafa.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
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R$154,00 R$139,00
Um vinho cor amarelo palha delicada. É um vinho fresco e seco, com inconfundíveis notas de amêndoa. A melhor expressão da Vernaccia di San Gimignano que dá um vinho com um aroma e sabor bem particular e especifico da região, frescura e clareza fora do vulgar e com uma acidez e uma mineralidade equilibrada e surpreendente. Elaborado com 90% de Vernaccia di San Gimignano e 10% de Chardonnay.
Um vinho para ser apreciado agora ou em até 1 ano.
Harmonização: Massa com molhos de queijos, pratos leves, carnes brancas e peixes.
Serviço: Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.
Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada a 16o C. Envelhecimento durante 3 meses em tanques de cimento.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
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R$139,00
Um blend com as uvas Insolia e a Chardonnay que apresenta uma cor amarelo palha com reflexos dourados claros. Ao nariz revela perfumes de flores brancas e frutas exóticas. Sabor equilibrado, com o equilíbrio certo entre acidez e estrutura.
Principi di Butera, propriedade da família Zonin desde 1997, está localizada na província de Caltanissetta, no coração da Sicília, hoje reconhecida como uma das regiões mais interessantes da Itália por seu potencial no setor vitivinícola, especialmente graças à produção de excelentes e prestigiados vinhos
Um vinho para ser apreciado agora.
Harmonização: Aperitivos delicados e entradas leves, a base de vegetais ou peixes.
Serviço: Sugiro apreciar entre 7 e 9 graus.
Elaboração: As uvas, colhidas no momento certo de maturação, passam por uma prensagem delicada e suave. Os mostos de Insolia e Chardonnay fermentam separadamente em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e permanecem nas borras por 6 meses. Depois do assemblage, o vinho afina nas garrafas por alguns meses antes de chegar ao mercado.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
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R$154,00 R$139,00
As uvas Nero d’Avola e Merlot, vinificadas separadamente, fermentam por duas semanas em tanques de aço inox a uma temperatura de 26° – 30°C. Após o assemblage, o vinho envelhece por 12 meses em barricas de carvalho da Eslovênia de 600 litros, seguido de um período adicional de afinamento em garrafa.
Se apresenta com uma cor vermelho rubi intensa, com tons granada. Ao nariz nos brinda com um perfume intenso e amplo, abrindo-se em notas agradáveis de pequenas frutas vermelhas maduras, seguidas por notas herbáceas mediterrâneas e especiarias. À boca é de boa estrutura, agradavelmente fresco com um final suave e persistente.
Um vinho para ser apreciado agora ou em até 3 anos.
Harmonização: Excelente com pratos saborosos, com carnes brancas e vermelhas na grelha, ideal com cordeiro assado e queijos de meia cura.
Serviço: Sugiro apreciar entre 15 e 17 graus.
Elaboração: 12 meses em barricas de carvalho da Eslovênia de 600 litros.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
