CUPANI TINTO

Um vinho com bastante juventude e de muito caráter.
Produzido 100% de uvas Tempranillo e de vinhedos com
aproximadamente 530m a 540m de altitude. Sua fermentação passa
por barricas francesas por 14 meses e possui um grau alcoólico de
15% o que equilibra muito bem com os potentes taninos que se
encontra neste vinho.
Potencial de guarda de mais 5 anos, esta safra 2018 recebeu 90
pontos do crítico Tim Atkin.
Notas de Blueberry, tabaco, madeira, frutas pretas, couro e
com taninos bem integrados. Um vinho que surpreende já na
primeira taça, levando a uma viagem pelos terroirs da Rioja
Um vinho para ser apreciado agora ou em 5anos.
Harmonização: Cordeiro, Javali, Queijos duros, Carne vermelha
grelhada e Polenta com Ragu
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: 14 meses / Barricas Francesas