Garbo Inquieto

Descrição

Um vinho estravagante, resultado do inusitado corte entre Merlot 92% e Sauvignon Blanc 8%. De cor rubi delicado e brilhante. Aromas de nuances tropicais, provenientes da Sauvignon Blanc, notas de frutas vermelhas da Merlot e os sutis traços da maturação em carvalho. Em boca, estruturado e macio, grande frescor e longo e agradável retrogosto de notas frutadas.

A Garbo Enologia Criativa nasceu em 2015, em Bento Gonçalves, da inquietação de três amigos enólogos. Seu desejo: buscar o diferente, elaborando vinhos únicos e cheios de personalidade. Cada garrafa de Garbo revela a mais pura expressão dos princípios, conhecimentos e dedicação das pessoas que o idealizaram.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

Harmonização: Carnes, risotos e massas com preparo leve, pizzas, peixes, queijos e embutidos leves.

Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.

Elaboração: Amadureceu em barricas de carvalho durante 3 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.