MALBEC LABORUM DE PARCELA EL PORVENIR

Descrição

Um Malbec de Vale de Cafayate–Argentina.
Possui uma coloração intensa, com tons de rubi profundo e
reflexos violáceos. Revela aromas complexos de frutas frescas,
como cerejas e amoras, com nuances florais e notas sutis de
especiarias e um toque balsâmico, resultado do envelhecimento em
barricas. Em boca, oferece uma entrada suave e frutada, com
taninos bem integrados, boa acidez e um final elegante e
persistente, ressaltando a frescura das frutas e a mineralidade do
terroir.
Um vinho para ser apreciado agora ou em 10anos.
Harmonização: carnes grelhadas, como cordeiro e bife, além de
pratos com molhos à base de frutas, queijos envelhecidos e pratos
da culinária italiana, como massas com ragu.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: Envelhece 14 meses em barricas de carvalho e mais ao
menos 10 meses em garrafa.