pala silenzi rosso

Pala Silenzi Rosso

R$119,00

A propriedade de Salvatore Pala data de 1950. Hoje, a vinícola é administrada por Mario Pala, membro da terceira geração da
família. Ele busca em seus vinhos unir o estilo genuíno da Sardegna com as técnicas modernas de vinificação.

Composto de Carignano (Carignan) e Monica. De cor rubi profundo, com reflexos violáceos. Mostra aromas de frutas vermelhas como amora e cereja. Em boca é seco, macio e com final longo.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Carne de porco, filé mignon ao molho de cogumelos, cordeiro assado, risoto de legumes, ratatouille, paella.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: A maceração do mosto com as cascas das uvas ocorre a temperatura controlada, com adição de leveduras selecionadas. Após esta etapa, se dão ligeiras clarificações. Por fim, o vinho estagia em cubas de aço inox e depois em garrafa antes de ser comercializado.

 

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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      Descrição

      A propriedade de Salvatore Pala data de 1950. Hoje, a vinícola é administrada por Mario Pala, membro da terceira geração da
      família. Ele busca em seus vinhos unir o estilo genuíno da Sardegna com as técnicas modernas de vinificação.

      Composto de Carignano (Carignan) e Monica. De cor rubi profundo, com reflexos violáceos. Mostra aromas de frutas vermelhas como amora e cereja. Em boca é seco, macio e com final longo.

      Um vinho para ser apreciado agora.

      Harmonização: Carne de porco, filé mignon ao molho de cogumelos, cordeiro assado, risoto de legumes, ratatouille, paella.

      Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

      Elaboração: A maceração do mosto com as cascas das uvas ocorre a temperatura controlada, com adição de leveduras selecionadas. Após esta etapa, se dão ligeiras clarificações. Por fim, o vinho estagia em cubas de aço inox e depois em garrafa antes de ser comercializado.

       

      *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

      Informação adicional

      Peso 1 kg
      Dimensões 37 × 21 × 11 cm
      País

      Tipo

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