Redondo Alentejo Tinto
R$99,00
Os vinhos Quercus são feitos há pouco passos dos vinhedos de Marco Felluga em Collio. Goriška Brda é a parte eslovena de Collio Friuliano. Estas colinas são divididas por uma fronteira política, mas “viticulturalmente” falando produzem vinhos com um estilo semelhante: muito elegantes e com um toque mineral. Angela Muir MW é a consultora enológica, portanto o resultado são vinhos muito modernos, frescos e com ótima relação qualidade x preço.
No nariz possui notas cítricas como limão e maçã verde, bem como um agradável aroma floral de acácia. Bom corpo, elegante, intenso e com final prolongado.
Um vinho para ser apreciado agora.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas, risotos e queijos
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: As variedades são vinificadas separadamente e fermentadas em cubas de inox durante 8 a 10 dias em temperatura que varia de 25 e 28°C. O vinho estagia durante 12 meses em barris de carvalho da Slavônia (Croácia).
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
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Descrição
Este vinho de cor granada possui um aroma de frutos vermelhos maduros, sendo muito persistente. Na boca, é macio, com alguma adstringência, possuindo corpo e sendo elegante, com boa estrutura.
Elaborado com Aragonez, Castelão, Trincadeira pela enóloga Joana Roque do Vale.
Um vinho para ser apreciado agora.
Harmonização: Carnes assadas, Bacalhau assado ou cozido, vitela guisada e queijos de massa mole.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox, sem passagem por madeira.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
Informação adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 37 × 21 × 11 cm |
| País |
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