Redondo Alentejo Tinto

R$99,00

Os vinhos Quercus são feitos há pouco passos dos vinhedos de Marco Felluga em Collio. Goriška Brda é a parte eslovena de Collio Friuliano. Estas colinas são divididas por uma fronteira política, mas “viticulturalmente” falando produzem vinhos com um estilo semelhante: muito elegantes e com um toque mineral. Angela Muir MW é a consultora enológica, portanto o resultado são vinhos muito modernos, frescos e com ótima relação qualidade x preço.

No nariz possui notas cítricas como limão e maçã verde, bem como um agradável aroma floral de acácia. Bom corpo, elegante, intenso e com final prolongado.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas, risotos e queijos

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração:  As variedades são vinificadas separadamente e fermentadas em cubas de inox durante 8 a 10 dias em temperatura que varia de 25 e 28°C. O vinho estagia durante 12 meses em barris de carvalho da Slavônia (Croácia).

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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      Descrição

      Este vinho de cor granada possui um aroma de frutos vermelhos maduros, sendo muito persistente. Na boca, é macio, com alguma adstringência, possuindo corpo e sendo elegante, com boa estrutura.

      Elaborado com Aragonez, Castelão, Trincadeira pela enóloga Joana Roque do Vale.

      Um vinho para ser apreciado agora.

      Harmonização: Carnes assadas, Bacalhau assado ou cozido, vitela guisada e queijos de massa mole.

      Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

      Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox, sem passagem por madeira.

      *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

      Informação adicional

      Peso 1 kg
      Dimensões 37 × 21 × 11 cm
      País

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