100% Malbec, Vale de Cafayate, Argentina.
Possui uma coloração vermelho rubi profundo com notas violetas.
Fragrância sedutora de frutos frescos, tanto vermelhos quanto negros,
como cereja e amora. Notas florais de rosas e violetas adicionam uma
dimensão elegante, enquanto um toque de especiarias doces,
especialmente pimenta preta, se entrelaça suavemente. Uma sutil nota
defumada enriquece o conjunto.
Desdobra-se com elegância e suavidade no paladar, com uma
entrada doce e aromática. Os taninos, firmes e bem definidos, conferem
uma estrutura notável ao vinho. O final se estende graciosamente,
deixando uma impressão duradoura e persistente em cada gole.
Um vinho para ser apreciado agora ou em 5anos.
Harmonização: Ele combina perfeitamente com carnes vermelhas,
como bife e cordeiro, além de pratos de caça, como pato. Também
combina com massas com molhos à base de tomate, queijos curados,
como gouda ou queijo azul, e pratos vegetarianos, como risotos com
cogumelos.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: Envelhece 12 meses em barricas de carvalho francês.
