Goriška Brda é a parte eslovena de Collio Friuliano. Estas colinas são divididas por uma fronteira política, mas “viticulturalmente” falando produzem vinhos com um estilo semelhante: muito elegantes e com um toque mineral.
No nariz possui notas cítricas como limão e maçã verde, bem como um agradável aroma floral de acácia. Bom corpo, elegante, intenso e com final prolongado.
Um vinho para ser apreciado agora.
Harmonização: Frutos do mar, peixes, comida japonesa e saladas.
Serviço: Sugiro apreciar entre 08 e 10 graus.
Elaboração: Sem passagem por barricas, para preservar sua característica refrescante.
