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Riccitelli This is not another lovely Malbec
R$99,00
RICCITELLI

THIS IS NOT ANOTHER LOVELY MALBEC

O Riccitelli This Is Not Another Lovely Malbec é um vinho
argentino que busca se diferenciar dos tradicionais Malbecs do país.
Criado pelo enólogo Matias Riccitelli, filho do renomado Jorge
Riccitelli, esse vinho apresenta um estilo mais jovem e vibrante.
Este charmoso Malbec apresenta uma fragrante expressão de
frutas vermelhas silvestres, caráter floral e pimenta preta. Em boca
tem corpo médio, acidez refrescante e com grande elegância.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

Harmonização: Ideal para acompanhar carne de javali, assados, ou
ainda queijos de massa dura como parmesão.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: O envelhecimento acontece em pequenos tanques de
concreto até o engarrafamento.

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RIPAZZO GARBO
R$94,00

A elaboração de RiPazzo, inspirada em técnicas italianas, busca
trazer o caráter varietal da Cabernet Sauvignon, que ganha maior
complexidade pela refermentação na presença das cascas de
Alicante Bouschet, que lhe confere maior intensidade de cor e
potência. Após a recepção da uva, o Cabernet segue para a
fermentação em tanques de aço inoxidável, conduzida a 26 graus,
período em que também permanece macerando com as cascas.
Findado esse período, o vinho foi trasfegado, para então
permanecer por 12 meses em maturação com aduelas de carvalho
francês. Na safra seguinte, o vinho foi refermentado, com as cascas
de Alicante Bouschet, que lhe trouxeram grande volume de taninos,
notas de frutas e intensa coloração. Cabernet Sauvignon
(Encruzilhada do Sul), Alicante Bouschet (Monte Belo do Sul).
Rubi com reflexos violáceos. Notas de frutas maduras, como
cassis e ameixa, além de toques de especiarias, destacando pimenta
preta. A maturação em tanques, com aduelas de carvalho, traz
nuances de chocolate, café e tabaco. De bom corpo e taninos
aveludados, demonstra elegância e harmonia, alicerçados por sua
delicada acidez. O retrogosto evidencia as notas de maturação, com
grande persistência.
Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos
Harmonização: Massas com molhos vermelhos, carnes e queijos
maduros
Serviço: Sugiro apreciar entre 15 e 17 graus.
Elaboração: Cabernet Sauvignon sob as borras da Alicante
Bouschet

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Royal Road Malbec
R$93,00
Royal Road é um projeto com a assinatura de Mauricio Vegetti, El Japo, Enólogo Jovem do Ano 2019. Um vinho produzido pela Gauchezco Vineyard & Winery, no Maipu, Barrancas, um Malbec 100% sem passagem em madeira.

Um vinho jovem e que trás bastante frescor e um cor rubi intenso ainda com toque violáceo.

No aroma apresenta muita fruta negra bem madura, ameixas e cerejas, um toque de defumado e tabaco e um leve floral, violeta, que o tornam um vinho bem aromático. Na boca é seco mas com toque adocicado, demonstrando as frutas maduras dos aromas. Tem corpo médio, uma acidez muito bem equilibrada e bastante ataque da fruta.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 2 até anos.

Harmonização: Pizzas com sabores potentes como calabresa e pepperoni, com as clássicas empanadas argentinas, carnes assadas, churrasco.

Serviço: Sugiro apreciar entre 12 e 14 graus.

Elaboração: Colheita manual em pequenas caixas, seleção de cachos e retirada total dos grãos. Maceração pré fermentativa de 48 horas com 14 dias de fermentação malolática completa..

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San Roman Prima
R$289,00

Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos e amoras, notas florais e de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia e canela, além de toques defumados, de baunilha e chocolate.Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos. Médio corpo, com taninos sedosos e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques defumados. Com a grande assinatura de Mariano García, que durante décadas assinou o famoso Vega Sicilia, Prima é apresentação de San Román Bodegas y Viñedos

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, embutidos e queijos duros

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Elaborado a partir de Tinta de Toro e Garnacha com mais de 50 anos de idade, fermentado sem adição de leveduras e amadurecido por 14 meses em foudres de carvalho americano e francês, encanta por sua elegância, frescor e intensidade.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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SANTA CRISTINA IGT GIARDINO ROSE
R$109,00

Um Rosé delicado e perfumado para representar a harmonia e
equilíbrio do território toscano através do aroma das fruta.
Elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
Giardino é de cor rosa salmão. Um nariz intrigante e agradável
que oferece notas florais e frutadas de toranjas rosadas, morangos
silvestres, maçãs maduras e rosa canina. Seu paladar é suave,
equilibrado com frescor crocante e um final saboroso.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Acompanhamento ideal para aperitivos, frutos do
mar e saladas.
Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
Elaboração: Elaborado em tanque de inox

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SCORPIO BLANCO
R$119,00
Cor amarelo claro com reflexos dourados. No nariz,

predominam notas florais, cítricas e tropicais. No paladar, destacam-
se notas de frutas de caroço, como pêssego e abacaxi. Possui uma

acidez equilibrada, sendo fresco e estruturado, tornando este vinho
branco completo.

57% Chardonnay e 43% Pinot Grigio.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Ideal para harmonizar frango ao curry, torta de espinafre e guioza de porco.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Colheita manual, desengace total antes do esmagamento, fermentação com leveduras indígenas por 20 dias em tanques de inox a temperatura controlada entre 18º a 20ºC.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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SOPHENIA ALTOSUR MALBEC
R$112,00
Elaborado a partir de vinhas plantadas em Tupungato, há 1200
metros de altitude, este Malbec revela grande frescor e equilíbrio.
Frutas vermelhas e negras maduras se mesclam a toques de
chocolate, enquanto em boca é fresco e frutado.
Rubi intenso com reflexos púrpura. Frutas vermelhas maduras,
como cerejas, amoras e framboesas, notas de chocolate e
especiarias, além de toques florais. Médio corpo, com taninos
redondos e doces, além de boa acidez. Seu final é marcado por
frutas maduras e toques de chocolate.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com
ragu carne, embutidos e queijos duros
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês

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SOPHENIA ESTATE RESERVA MALBEC
R$186,00
Elegante, equilibrado e agradável este Malbec coleciona
premiações dos mais influentes críticos por seu frescor e
intensidade. Com destaque para notas de frutas vermelhas maduras
e toques mentolados, possui boa acidez e taninos maduros.
Assinado por Sophenia, este Malbec de Gualtallary tem a assinatura
dos solos calcários da região, com ótimo frescor e taninos polidos.
Rubi intenso com reflexos violáceos. Frutas vermelhas
maduras, como cerejas, notas de frutas secas, e toques mentolados.
Médio corpo, rico e elegante, com taninos redondos e boa acidez.
Seu final de boca é agradável, intenso e frutado.
Um vinho para ser apreciado agora ou em 8 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes de
cordeiro, massas com ragu de carne e queijos duros.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: 10 a 12 meses em barricas de carvalho

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Strofilia Mountain Fish Agiorgitiko
R$159,00

Rico aroma de frutas vermelhas, cerejas, ginjas em perfeita combinação com notas de cravo e baunilha. Em boca é aveludado e equilibrado com acidez e aromas frescos. Final longo e frutado.

Indicação Geográfica Protegida (IGP) Peloponeso

Variedade: Agiorgitiko 100%

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 2 anos.

Harmonização: Carnes grelhadas, peixes oleosos, molhos vermelhos e pizzas caseiras..

Serviço: Sugiro apreciar entre 15 e 17 graus.

Elaboração: Colheita do início até meados de outubro. A polpa da uva permanece nas cubas a 12°C por alguns dias e, em seguida, o mosto é inoculado. Temperatura de vinificação a 25 °C. A separação ocorre somente após ingredientes fenólicos suficientes estão sendo extraídos para crie um vinho colorido vívido sem agressividade ou adstringência.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Tobelos Tahon Reserva
R$379,00

De coloração vermelho cereja granada, com reflexos de juventude e aromas complexos e intensos de pequenos frutos silvestres com tons balsâmicos e minerais. Na boca, boa estrutura, saboroso, vivo, taninos frescos e final picante. Longa e elegante persistência com sensações de frutas vermelhas maduras. Além de queijos, você pode servi-lo com carnes de caça, carnes vermelhas e peixes assados.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, assadas ou grelhadas.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Estágio de 13 meses em uma rigorosa seleção de barris de carvalho de diferentes origens: francês, americano e húngaro. Trafega a cada 4 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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TORNICOLA PINOT GRIGIO DELLE VENEZIA DOC
R$119,00
Apresenta um bouquet delicado com aromas sutis e uma cor
amarelo-limão pálido. No paladar, é leve e refrescante, com uma
acidez vibrante e um final limpo, ele é ideal para acompanhar pratos
leves como saladas, frutos do mar e queijos suaves. Um vinho ideal
para dias quentes e momentos descontraídos.
100% Pinot Grigio

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Este vinho é de excelente qualidade podendo ser
apreciado sozinho ou acompanhando peixes brancos, leves, saladas
e canapés.
Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
Elaboração: Vinificação feita em tanques de inox, com
temperaturas controladas.

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TORREDEROS RIBERA DEL DUERO
R$149,00
Este é um Tempranillo incrivelmente rico e delicioso! Situada
no norte do país, Ribera del Duero é uma das regiões vinícolas mais
fascinantes e atraentes de Espanha. Neste exemplar, você
encontrará características muito fiéis da região de Ribera del Duero.
Este vinho reflete o compromisso da vinícola com a excelência,
oferecendo um tinto espanhol complexo, estruturado e elegante.
Poderosa e acentuada cor vermelha, com nuances de cereja e
vermelho escarlate. Intensa profundidade de cor. Muito elegante,
franco e aromático. Aromas balsâmicos e picantes. Nuances de
frutas vermelhas aparecem integradas ao leve aroma da madeira.
Vinho elegante e harmonioso. As nuances observadas no nariz
aparecem na boca, principalmente frutas vermelhas, especiarias e
baunilha.
Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Charcutaria, patês, massas, carnes grelhadas de
qualquer tipo, peixes, queijos fortes, jovens, moles e duros.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: 5 meses em barricas de carvalho, 50% francês e 50%
americano, e 3 meses de repouso em garrafa

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TUZKO CABERNET FRANC
R$289,00

Possui uma cor vermelho rubi profunda. Aroma complexo de
frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, ervas, tabaco e
uma agradável terroso picante completam seu perfil aromático.
A colheita foi realizada manualmente na segunda metade de
outubro. A fermentação alcoólica ocorreu em tanques de aço
inoxidável em temperatura controlada por 14-16 dias. Após concluída
a conversão malolática, o vinho foi transferido para barris de carvalho
húngaro de 300 litros onde estagiou por 14 meses.
Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carne de porco assada,
almôndegas em molho de tomate, hamburguer e queijos curados.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: 14 meses em carvalho húngaro

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Tuzko Gruner Veltliner
R$119,00

O projeto Tuzko foi criado no início da década de 1990, quando a Hungria abriu suas fronteiras para investimentos estrangeiros. Graças a uma filosofia de produção de vinhos finos que refletem a identidade territorial, a propriedade Tűzkő sempre se esforçou para obter a melhor expressão do vinho através da vinificação monovarietal.

Cor amarelo palha. O nariz oferece notas elegantes de frutos cítricos e florais. Na boca, possui excelente frescor e boa estrutura, que conferem complexidade e tornam o vinho extremamente fácil de beber.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 3 anos.

Harmonização: Excelente como aperitivo antes do jantar e combina perfeitamente com frutos do mar.

Serviço: Sugiro apreciar entre 9 e 11 graus.

Elaboração: A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Tuzko Kefankos
R$139,00

Kékfrankos, a variedade tinta mais promissora da Hungria
(também conhecida como Blaufrankisch na Áustria) é uma das que melhor resultado apresenta na região. Frutas vermelhas e negras, como cereja, amora, ameixa, escoltadas por notas de especiarias adocicadas e picantes (canela, pimenta-do-reino) e um fundo balsâmico. Um tinto que revela potência, estrutura e equilíbrio pleno, tem bom corpo, taninos polidos, acidez suculenta e boa intensidade de sabor e se destaca notas de ameixa, figo e anis, com o final é longo e delicioso

Um vinho para ser apreciado agora ou até 3 anos.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos típicos húngaros com páprica, carne assada ou de cozimento lento e molhos escuros.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Estagiou em barris de carvalho húngaro de 300 litros, onde permaneceu por 8 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Oferta!
Tuzko Riesling
O preço original era: R$142,00.O preço atual é: R$129,00.
Um vinho da Hungria. Elaborado com a uva Riesling.

Cor amarelo palha. Seu aroma agradável é caracterizado por sensações vivas de frutas tropicais e ao mesmo tempo notas defumadas características da Riesling. Na boca é fresco, equilibrado e definido pela excelente estrutura e final prolongado.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

Harmonização: Frutos do mar, salmão, carne de porco, cogumelos e embutidos.

Serviço: Sugiro apreciar entre 08 e 10 graus.

Elaboração: O vinho é fermentado em cubas de inox sob temperatura controlada.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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