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  • Oferta! arboleda cabernet sauvignon

    Arboleda Cabernet Sauvignon

    R$196,00

    Um vinho elegante e encorpado. Com taninos sedosos e maduros, este Cabernet Sauvignon com uma pequena proporção de Cabernet Franc e Syrah é complexo e estruturado.

    Seu afinamento em carvalho se deu durante 12 meses, o que lhe confere notas de baunilha, especiarias, como pimenta preta, além de toques de chocolate e tabaco. Um símbolo do potencial desta casta nos solos de Aconcágua

    Um vinho rubi intenso com reflexos violáceos, trazendo frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas pretas, framboesas, amoras e cassis, notas herbáceas, de café, além de toques defumados, de tabaco e chocolate e na boca, encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas cerejas pretas, notas herbáceas, além de toques de chocolate, tabaco e cacau.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

    Harmonização:  Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, carnes suínas, além de massas com molhos ricos, queijos maduros e embutidos.

    Serviço:  Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

    Elaboração: 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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  • Oferta! arte viva pinot noir‎

    Arteviva Pinot Noir‎

    R$180,00

    O significado do termo ELEMENTAR traz à tona de apenas ser, no fluxo virtuoso da vida. Terra, água e ar inspiram este vinho com maturação em barricas de carvalho francês, americano e esloveno, além da madeira brasileira jequitibá. De coloração rubi intensa com ótima profundidade de cor, entrega notas de café, especiarias doces, mentol e frutas silvestres vermelhas muito bem integradas, fruto do trabalho exercido pela barrica de terceiro uso no decorrer de todo o processo. Em boca se revela suculento, com bom volume e untuosidade.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

    Harmonização: Massas com molho vermelho, de cogumelos, carnes de aves, peixes mais saborosos e moquecas, geleias reduzidas e linguiça leve.
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 12 e 14 graus.
    Elaboração: Maceração em barrica eslovena por 48 horas, fermentação integral em carvalho esloveno por 7 dias e carvalho francês por 9 meses.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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  • artesana tannat ‎ ‎ ‎ ‎ ‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎

    Artesana Tannat ‎ ‎ ‎ ‎ ‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎

    R$129,00

    Feito 100% com uvas Tannat, é muito fresco, com boa concentração e elegância de frutas como cassis e amoras. Na boca mantém a frescura e possui grande potencial de guarda. Dos 8,5 hectares de vinhedo da Artesana Winery, são colhidas a mais alta qualidade de uvas que expressam de forma única o seu terroir. Vinhos artesanais mostram um profundo aroma de frutas e toque impecável de tanino, sendo ao mesmo tempo elegante e complexo.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

    Harmonização: Carnes vermelhas, carré de cordeiro, carne de porco e massas com molhos intensos.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
    Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada durante 20 dias seguida de fermentação malolática. Sem passar em barris de carvalho.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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  • Oferta! braccobosca ombu reserva tannat

    Braccobosca Ombu Reserva Tannat

    R$159,00

    Rubi intenso, límpido e brilhante. Aroma clássico dos Tannat’s uruguaios. Destacam-se os aromas de frutas silvestres, complementados por notas de trufas, chocolate amargo e uma leve presença de violetas.  Em boca, mostra-se elegante e bem elaborado.

    É um vinho de personalidade marcante, onde os frutos silvestres também tem grande presença, seu sabor é complementado por um toque de chá preto. Os taninos que são marcados pela sua uva de origem, neste vinho apresentam-se macios e bem domados. Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

    Harmonização:  Carnes de caça, Massa ao funghi e Queijos maduros.
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
    Elaboração:  5 meses de maturação em barricas de carvalho.

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  • Oferta! braccobosca ombú tannat

    Braccobosca Ombú Tannat

    R$94,00

    Apresenta um aroma intenso, com notas de típicas do varietal. As notas de frutas negras e vermelhas formam o plano de fundo para nuances de pimenta negra e couro e violeta. Na boca mostra toda elegância que um Tannat pode apresentar. Um vinho macio e equilibrado, com exuberantes notas frutadas. Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

    Harmonização:  Carnes vermelhas grelhadas, Massas condimentadas e Queijos de média intensidade.
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
    Elaboração:  Sem passagem em madeira.

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  • Oferta! calza brut método tradicional

    Calza Brut Método Tradicional

    R$96,00

    Espumante com 24 meses de autólise, tem como característica única uma levedura nativa dos próprios parreirais, desenvolvida juntamente com a Embrapa e Aprobelo. Composto por 60% Charnonnay, 20% Riesling Itálico e 20% Pinot Noir.

    Coloração dourada e perlage constante. Aromas de frutas frescas como maça e pera, com notas de pão tostado. Em boca, excelente cremosidade e volume longo, remetendo frutas secas e pão tostado.

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: Saladas, queijos e embutidos e até uma bela feijoada.

    Serviço:  Sugiro apreciar entre 7 e 9 graus.

    Elaboração: Espumante com 24 meses de autólise.

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  • Oferta! cantine guidi brunello di montalcino docg

    Cantine Guidi Brunello Di Montalcino Docg

    R$569,00

    Cor vermelho rubi intenso. Aromas de frutas maduras com sabores de alcaçuz. A agradável suavidade contrasta com uma boa acidez. Taninos de ótima extração. Foi o primeiro vinho criado da marca “Collezione Famiglia Guidi” que distingue garrafas especiais de grande personalidade.

    Harmonização: Carnes vermelhas, risoto de abóbora, carnes de caça e queijos pecorino e gorgonzola
    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
    Elaboração:  Fermentação com as cascas a 28o C, seguida de fermentação malolática em cubas de aço inox. Envelhecimento durante 30 meses em barris de carvalho esloveno e descanso por 6 a 8 meses em garrafa.

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  • Oferta! cantine guidi vernaccia di san gimignano d.o.c.g.

    Cantine Guidi Vernaccia Di San Gimignano D.O.C.G.

    R$139,00

    Um vinho cor amarelo palha delicada. É um vinho fresco e seco, com inconfundíveis notas de amêndoa. A melhor expressão da Vernaccia di San Gimignano  que dá um vinho com um aroma e sabor bem particular e especifico da região, frescura e clareza fora do vulgar e com uma acidez e uma mineralidade equilibrada e surpreendente. Elaborado com 90% de Vernaccia di San Gimignano e 10% de  Chardonnay.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 1 ano.

    Harmonização: Massa com molhos de queijos, pratos leves, carnes brancas e peixes.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.
    Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada a 16o C. Envelhecimento durante 3 meses em tanques de cimento.

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  • Oferta! charly nicolle chablis premier cru les fourneaux

    Charly Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux

    R$549,00

    Produzido a partir de vinhas de 50 a 60 anos de idade, este Chablis Premier Cru é um exemplar de primeiríssima qualidade. Elegante, vigoroso e dono de uma personalidade única. Este vinho expressa muito bem o estilo de Chablis, famoso por sua mineralidade fina e acidez viva e marcante.

    Sua tonalidade é amarelo-palha. Em nariz, exala um buquê floral inebriante, com notas de amêndoas, mel e frutas maduras. Na boca, é um festival de sabores, macio e abundante. Seu caráter bem-equilibrado respeita as características fornecidas pelo Terroir e clima. Um vinho para ser apreciado agora ou em 7 anos.

    Harmonização: Queijos frescos (ricota), peixes, aves e frutos do mar. Para experimentar uma harmonização clássica do mundo do vinho, deguste-o com ostras!
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.
    Elaboração: 12 meses em tanques de aço inoxidável.

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  • Oferta! château briot grand vin

    Château Briot Grand Vin

    R$174,00

    Château Briot, um refúgio tranquilo no centro de Entre-Deux-Mers, cuidadosamente preservado pela família Ducourt desde 1980. O vinho da safra 2016 está maduro e vibrante, um vinho em evolução na garrafa demonstra vários anos de vida adiante. Os vinhedos são conduzidos em Guyot com agricultura sustentável certificado HVE3. Quem vinifica é Philippe Ducourt e as uvas passaram por maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas, fermentação alcoólica e malolática em inox por 3 semanas. O reflexo de uma excelente safra no Grand Vin do Château.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

    Harmonização: Harmonização clássica seriam cortes de cordeiro, queijos duros como parmesão e pecorino. Pizzas de calabresa e massas à bolonhesa.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
    Elaboração: 30% do vinho passa por 12 meses por barricas, sendo 25% primeiro uso e 75% de segundo e terceiro usos. 70% passa 12 meses por inox. Após o assemblagem estagia ainda de 6 a 12 meses em inox para homogeneização do vinho, só depois é engarrafado. Só é produzido em safras excepcionais (2016, 2018, 2020).

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  • Oferta! château ponchemin cuvée emma et alexia

    Château Ponchemin Cuvée Emma Et Alexia

    R$139,00

    Da região de Bordeaux, na França, o Château Ponchemin Cuvée Emma Et Alexia é um vinho tinto com aromas de frutas vermelhas e especiarias. Na boca, é forte e estruturado por taninos marcantes. Um tinto que traduz bem a região dos blends mais famosos do mundo, com 92% Merlot e 8% Cabernet Sauvignon, sofre influência do Oceano Atlântico, clima temperado, com invernos suaves e temperaturas de verão amenas. Solo composto por cascalho, arenito e argila

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas e queijos curados, pizzas de presento cru e quatro queijos.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
    Elaboração: Maceração e fermentação tradicional com controle de temperatura. Fermentação em barricas de carvalho.

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  • Oferta! coteaux d'aix en provence esprit campanets rosé

    Coteaux D’aix-en-provence Esprit Campanets Rosé

    R$119,00

    Da AOP Coteaux d’Aix en Provence vem esse delicado rosé orgânico, corte de Grenache e Syrah, complementado por pequenas quantidades de Cabernet Sauvignon, Carignan e Cinsault. É um clássico da Provence, rosa pálido, elegante, com toque de laranja e frutas cítricas, viva e fresca, presença de aromas de frutas brancas como pera e pêssego. Um vinho para ser apreciado agora

    Nas mãos da família Baude desde 2012, e administrado por Emmanuelle Baude, Tour Campanets fica em Coteaux d’Aix-en-Provence, aos pés dos montes Luberon. Desde que assumiu o controle, Emmanuelle direcionou todos seus esforços a melhoria da qualidade do vinho e das vinhas, que desde então são cultivadas de forma orgânica.

    Harmonização: Faz ótima companhia também a pratos quentes de vegetais, ricos em ervas e azeite, como a própria cozinha provençal: ratatouille, vegetais ao forno, risoto de vegetais, ou massas e frutos do mar, salteados no azeite, alho e ervas e geleias frescas e acidas.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
    Elaboração: Passagem por tanques de concreto.

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  • Oferta! de los cerros reserva chardonnay

    De Los Cerros Reserva Chardonnay

    R$105,00

    Este Reserva Chardonnay possui cor amarelo palha de média intensidade. No nariz apresenta notas intensas de frutas com caroço, como pêssego e damasco, frutas cítricas e leve nota de baunilha. Em boca tem bom corpo, sabor frutado e boa mineralidade. Nota-se seu envelhecimento em carvalho muito bem integrado, boa acidez e um final longo com persistência.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

    Harmonização:  Acompanha pratos à base de carnes brancas, peixes untuosos como salmão, sopas e risotos.
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
    Elaboração: 12 meses em barricas francesas (Mercurey & Tarransaud Tonnelerie).

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  • Oferta! domaine des pourthié syrah rosé

    Domaine Des Pourthié Syrah Rosé

    R$107,00

    Vinho com cor persistente de pétalas de rosa, claro e brilhante. No nariz é intenso a frutos vermelhos, onde predominam morangos e framboesas. Na boca, apresenta muita elegância, é amplo, fresco e equilibrado por um toque de vivacidade. Possui bom corpo, com taninos discretos e final saboroso.

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: Pratos de carnes de verão, moussaka, ratatouille com presunto cru , frango assado, queijos semi-duros ou servir como aperitivo.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
    Elaboração: Pequena maceração e sangria, prensagem e sedimentação a baixa temperatura. Fermentação a frio e envelhecimento em batonnage sobre as borras em tanques de aço inox.

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  • Oferta! el capricho reserve tannat

    El Capricho Reserve Tannat

    R$159,00

    Traz aromas de frutas negras maduras (mirtilo, cassis e ameixa), especiarias doces (alcaçuz), zimbro, eucalipto, cacau, chocolate amargo e notas minerais. Em boca apresenta bastante intensidade e é equilibrado, com taninos firmes e maduros e acidez na medida certa.

    A vinícola boutique El Capricho fica na pequena El Carmen, cidade com menos de 3.000 habitantes do departamento de Durazno, na região central do Uruguai. A região tem grande amplitude térmica no verão, com média de 17 ° C de diferença entre o dia e a noite.

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: bife de chouriço, entrecosto, costela assados ​​na brasa.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
    Elaboração: Teve 70% do vinho com passagem por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano do primeiro e segundo usos.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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  • Oferta! entreamigos bonarda vintage

    Entreamigos Bonarda Vintage

    R$74,00

    Um vinho bem elaborado por Emilio Corvalán, que divide seus louros com seu amigo de longa data  Francisco Fraguas, e por isto o nome do vinho! De corpo médio é uma seda, com taninos plenamente domados e uma acidez leve, que segura bem a grande intensidade da fruta. Mescla frutas negras maduras com um intenso floral…

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