França

Dominique preserva as características do terroir por meio do manejo orgânico do vinhedo, mantendo a pureza e o frescor da fruta. Além disso, utiliza apenas leveduras naturais para a fermentação e utiliza pouco ou nenhum SO2. Este branco vinificado com estágio em carvalho é elegante, fresco e frutado, destacando-se por grande mineralidade, ótima acidez e final de boca persistente

Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, pescados e frutos do mar, além de queijos de massa amarela.

Serviço: Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.

Elaboração: Amadurecimento por 6 meses em barricas de carvalho.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Dominique Laurent preserva as características do terroir. Após 10 meses em carvalho, o vinho ganha complexidade e elegância, fazendo deste um grande cartão de visitas desse incansável vigneron de Bourgogne. No nariz é marcado por frutas vermelhas frescas, especiarias e toques florais.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 10 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, aves assadas e guisadas, pratos à base de cogumelos e queijos amarelos

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Amadurecimento por 10 meses em barricas de carvalho.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Aromas de frutas negras e taninos estruturados tornam esse vinho uma experiência de sabores e sentidos. Na tradição dos vinhos de Pays d’Oc, os viticultores aplicam todo o seu know-how ao envelhecimento dos vinhos varietais. Uma variedade de uva Merlot é uma personalidade única que deve ser compreendida, apropriada para extrair os traços de caráter que a tornam específica.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 2 anos.

Harmonização: Aves de caça, carnes vermelhas assadas, queijos duros e semi-duros.
Serviço:  Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: Não tem passagem por madeira.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Feito a partir de uvas Sauvignon Blanc, apresenta aromas de frutas cítricas, como lima e limão siciliano, frutas brancas frescas, como maçãs verdes e pêssegos, notas minerais e toques defumados. Médio corpo, com boa acidez e final de boca equilibrado e elegante, destacando-se por notas cítricas e toques defumados,

Projeto do grande négociant Barrière com o famoso Château Beychevelle, Grand Bateau é elaborado pelo famoso enólogo Philippe Blanc. Bordeaux Blanc elegante e equilibrado, revela aromas de frutas cítricas, como limão e limão siciliano, notas defumadas e toques minerais. Um vinho refrescante ideal para acompanhar preparações leves, frutos do mar ou toma-lo em um dia quente. Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

Harmonização: Aperitivos, entrada leves, peixes grelhados, pratos a base de frutos do mar, aves, e queijos de massa mole.
Serviço: Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.
Elaboração: Parte do vinho fermenta em carvalho.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

Este corte clássico de 80% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon trás um rubi intenso com reflexos violáceos, aromas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, notas defumadas e toques de especiarias, como pimenta-preta. Na boca médio corpo, com taninos maduros e bom equilíbrio. Seu final de boca é fresco e persistente.

Este tinto de Bordeaux tem bom equilíbrio e elegância. Seus aromas de frutas vermelhas, além de especiarias e toques defumados, conversam muito bem com taninos finos e final de boca persistente. Assinado pela equipe enológica do Château Beychevelle é um Bordeaux típico, sedoso e elegante. Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiros, massas com molhos à base de carne.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: 8 meses em barricas de carvalho (70% do vinho).

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.