Revivendo a imigração de nossos antepassados Domenico Calza e família. Trouxemos as videiras vindas da Itália, cultivando-as em nosso terroir e elaborando 600 garrafas de vinho, carregadas de Família e Tradição.
O Bonarda/Sangiovese Castas Italianas (85% Bonarda / 15% Sangiovese) da Vinícola Calza apresenta uma coloração vermelha com tonalidade alaranjada, com taninos macios e acidez natural, esbanja elegância. Olfato apresenta toques de ameixa e especiarias. Oito meses de carvalho esloveno.
Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate, cogumelos, queijos maduros e embutidos.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: 8 Meses carvalho Eslovenio.
