Cabernet Sauvignon, Shiraz, todas as vinhas variam de doze a dezoito anos de idade. E foram escolhidas em níveis ideais de maturação para manter a conserva e o caráter da fruta. Um porcentagem pequena amadurece em barricas de carvalho para adicionar uma pitada de carvalho, mas mantendo o lindo caráter da fruta.
Plantado em terras secas, pode receber irrigações suplementares por gotejamento durante o ano. Um vinho para ser apreciado agora.
Harmonização: Risotos, Massas, Carnes Vermelhas, Queijos
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: Um porcentagem pequena amadurece em barricas de carvalho.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
