Um branco chileno que encanta com sua vibrante acidez e
complexidade aromática. Produzido no renomado Vale do Maipo pela
prestigiada vinícola De Martino, este blend único de Sauvignon Blanc e
Semillón. Com uma coloração amarelo palha brilhante, este Gran
Reserva revela no nariz uma cativante combinação de aromas cítricos,
como limão e grapefruit, harmoniosamente entrelaçados com notas de
ervas frescas e um sutil toque mineral de pedra molhada.
No paladar, a textura suave envolve a boca, enquanto a intensidade das
frutas brancas provenientes da Semillón se destaca. O equilíbrio
perfeito entre a fruta e a acidez firme e refrescante torna cada gole uma
experiência revigorante, culminando em um final longo e harmonioso
que evidencia o terroir excepcional do Maipo para a produção de vinhos
brancos de qualidade com uvas bordalesas.
Um vinho para ser apreciado agora ou em até 4 anos.
Harmonização: Perfeito com carnes brancas (peixes e aves), queijos
frescos, saladas e entradas.
Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
Elaboração: Fermentação separada das uvas com leveduras nativas,
estágio em barricas usadas e ligeira filtração. 6 meses em barricas de
carvalho neutras.
