Tinto – Página: 7 – Loja

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PONCE LA XARA
R$209,00
Elaborado a partir de um vinhedo com vinhas de
aproximadamente 50 anos. Com nariz frutado intenso, La Xara
revela notas sutis de morangos e cerejas que se mesclam a notas
minerais e florais. Destaque para a produção artesanal de Ponce
com seus vinhos, como La Xara que fermenta e estagia em barris de
carvalho francês durante 7 meses.
Garnacha de Manchuela, trás um rubi intenso com reflexos
violáceos. Aromas Frutas vermelhas frescas, como morangos, notas
minerais e defumadas, além de toques florais, herbáceos e terrosos.
Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final de boca é
marcado por sutis notas frutadas e grande mineralidade.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas guisadas e assadas, carnes de
caça, cordeiro, além de embutidos e queijos duros.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: 7 meses em barris (4.500 litros) usados de carvalho
francês

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Quercus Cabernet Merlot
R$109,00
Os vinhos Quercus são feitos há pouco passos dos vinhedos de Marco Felluga em Collio. Goriška Brda é a parte eslovena de Collio Friuliano. Estas colinas são divididas por uma fronteira política, mas “viticulturalmente” falando produzem vinhos com um estilo semelhante: muito elegantes e com um toque mineral. Angela Muir MW é a consultora enológica, portanto o resultado são vinhos muito modernos, frescos e com ótima relação qualidade x preço.

No nariz possui notas cítricas como limão e maçã verde, bem como um agradável aroma floral de acácia. Bom corpo, elegante, intenso e com final prolongado.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas, risotos e queijos

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: As variedades são vinificadas separadamente e fermentadas em cubas de inox durante 8 a 10 dias em temperatura que varia de 25 e 28°C. O vinho estagia durante 12 meses em barris de carvalho da Slavônia (Croácia).

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Quinta da Devesa Reserva
R$269,00
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca.

Quinta da Devesa reserva é o “Senhor” vinho, apresenta uma grande complexidade nos aromas, muito elegante na taça, aquele vinho para degustar com tranquilidade e poder perceber todas as suas nuances e todo potencial que ele entrega. Na boca taninos fortes e marcantes que harmoniza perfeitamente com pessoas que querem beber um vinho poderoso e inesquecível, um Doc Douro de peso.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 10 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos curados, embutidos.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: 18 meses em barricadas novas de carvalho francês e americano.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Quinta da Devesa Vinhas Velhas
O preço original era: R$413,00.O preço atual é: R$375,00.
Um Field Blend com mais de 20 castas da região do Douro, um vinho para meditação.

Encorpado e elegante, capaz de entregar aquela complexidade que só um vinhas velhas é capaz de produzir. Sem dúvida, um grande vinho, daqueles que se perpetuam na memória de um enófilo.

Aqui o método de produção é feito com à maneira clássica: pisa à pé em lagares de granito, e posteriormente, passa por um estágio de 12 meses em barricas francesas novas.

Harmonização: Pratos ricos e untuosos, ensopados, carnes grelhadas e carne de caça.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Pisa a pé em lagares de granito, estágio de 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês e mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Quinta de Lemos Dão Touriga Nacional
O preço original era: R$549,00.O preço atual é: R$499,00.
Uma Casta autóctone portuguesa da região do Dão. Esta variedade de elevado potencial enológico de porte retumbante é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo proibida a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto óptimo de maturação, situando-se entre a 2ª quinzena de Setembro e a 1ª de Outubro. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kg.

Apresenta no nariz um aroma floral, intenso e com frutas maduras, onde sobressai bergamota e violeta de elevada pureza. Boca cheia e vigorosa, equilibrada e com grande profundidade.

Harmonização: Pratos ricos e encorpados, como ensopados ou carnes de caça.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Fermentação com temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses..

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Quinta do Carneiro Tinto
O preço original era: R$110,00.O preço atual é: R$99,00.
De cor rubi de média intensidade com halos granada, muito brilhante. Aromas destacados de frutas vermelhas maduras, notadamente cerejas e ameixa. Em boca o destaque é sua maciez e equilíbrio. Um corte de Castelão, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, elaborado e Lisboa, na região de Alenquer.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Pratos de carne vermelha, principalmente os assados ou com molhos escuros, e queijos amanteigados.

Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.

Elaboração: Desengace total e esmagamento das uvas, ligeira maceração pré-fermentativa, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada entre os 25-28ºC seguida de maceração pelicular pós fermentativa.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Redondo Alentejo Tinto
R$99,00
Os vinhos Quercus são feitos há pouco passos dos vinhedos de Marco Felluga em Collio. Goriška Brda é a parte eslovena de Collio Friuliano. Estas colinas são divididas por uma fronteira política, mas “viticulturalmente” falando produzem vinhos com um estilo semelhante: muito elegantes e com um toque mineral. Angela Muir MW é a consultora enológica, portanto o resultado são vinhos muito modernos, frescos e com ótima relação qualidade x preço.

No nariz possui notas cítricas como limão e maçã verde, bem como um agradável aroma floral de acácia. Bom corpo, elegante, intenso e com final prolongado.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas, risotos e queijos

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: As variedades são vinificadas separadamente e fermentadas em cubas de inox durante 8 a 10 dias em temperatura que varia de 25 e 28°C. O vinho estagia durante 12 meses em barris de carvalho da Slavônia (Croácia).

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Riccitelli This is not another lovely Malbec
R$99,00
RICCITELLI

THIS IS NOT ANOTHER LOVELY MALBEC

O Riccitelli This Is Not Another Lovely Malbec é um vinho
argentino que busca se diferenciar dos tradicionais Malbecs do país.
Criado pelo enólogo Matias Riccitelli, filho do renomado Jorge
Riccitelli, esse vinho apresenta um estilo mais jovem e vibrante.
Este charmoso Malbec apresenta uma fragrante expressão de
frutas vermelhas silvestres, caráter floral e pimenta preta. Em boca
tem corpo médio, acidez refrescante e com grande elegância.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

Harmonização: Ideal para acompanhar carne de javali, assados, ou
ainda queijos de massa dura como parmesão.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: O envelhecimento acontece em pequenos tanques de
concreto até o engarrafamento.

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Royal Road Malbec
R$93,00
Royal Road é um projeto com a assinatura de Mauricio Vegetti, El Japo, Enólogo Jovem do Ano 2019. Um vinho produzido pela Gauchezco Vineyard & Winery, no Maipu, Barrancas, um Malbec 100% sem passagem em madeira.

Um vinho jovem e que trás bastante frescor e um cor rubi intenso ainda com toque violáceo.

No aroma apresenta muita fruta negra bem madura, ameixas e cerejas, um toque de defumado e tabaco e um leve floral, violeta, que o tornam um vinho bem aromático. Na boca é seco mas com toque adocicado, demonstrando as frutas maduras dos aromas. Tem corpo médio, uma acidez muito bem equilibrada e bastante ataque da fruta.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 2 até anos.

Harmonização: Pizzas com sabores potentes como calabresa e pepperoni, com as clássicas empanadas argentinas, carnes assadas, churrasco.

Serviço: Sugiro apreciar entre 12 e 14 graus.

Elaboração: Colheita manual em pequenas caixas, seleção de cachos e retirada total dos grãos. Maceração pré fermentativa de 48 horas com 14 dias de fermentação malolática completa..

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San Roman Prima
R$289,00

Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos e amoras, notas florais e de especiarias, como pimenta-preta, cravo-da-Índia e canela, além de toques defumados, de baunilha e chocolate.Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos. Médio corpo, com taninos sedosos e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques defumados. Com a grande assinatura de Mariano García, que durante décadas assinou o famoso Vega Sicilia, Prima é apresentação de San Román Bodegas y Viñedos

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, embutidos e queijos duros

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Elaborado a partir de Tinta de Toro e Garnacha com mais de 50 anos de idade, fermentado sem adição de leveduras e amadurecido por 14 meses em foudres de carvalho americano e francês, encanta por sua elegância, frescor e intensidade.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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SOPHENIA ALTOSUR MALBEC
R$112,00
Elaborado a partir de vinhas plantadas em Tupungato, há 1200
metros de altitude, este Malbec revela grande frescor e equilíbrio.
Frutas vermelhas e negras maduras se mesclam a toques de
chocolate, enquanto em boca é fresco e frutado.
Rubi intenso com reflexos púrpura. Frutas vermelhas maduras,
como cerejas, amoras e framboesas, notas de chocolate e
especiarias, além de toques florais. Médio corpo, com taninos
redondos e doces, além de boa acidez. Seu final é marcado por
frutas maduras e toques de chocolate.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com
ragu carne, embutidos e queijos duros
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês

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SOPHENIA ESTATE RESERVA MALBEC
R$186,00
Elegante, equilibrado e agradável este Malbec coleciona
premiações dos mais influentes críticos por seu frescor e
intensidade. Com destaque para notas de frutas vermelhas maduras
e toques mentolados, possui boa acidez e taninos maduros.
Assinado por Sophenia, este Malbec de Gualtallary tem a assinatura
dos solos calcários da região, com ótimo frescor e taninos polidos.
Rubi intenso com reflexos violáceos. Frutas vermelhas
maduras, como cerejas, notas de frutas secas, e toques mentolados.
Médio corpo, rico e elegante, com taninos redondos e boa acidez.
Seu final de boca é agradável, intenso e frutado.
Um vinho para ser apreciado agora ou em 8 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes de
cordeiro, massas com ragu de carne e queijos duros.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: 10 a 12 meses em barricas de carvalho

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Strofilia Mountain Fish Agiorgitiko
R$159,00

Rico aroma de frutas vermelhas, cerejas, ginjas em perfeita combinação com notas de cravo e baunilha. Em boca é aveludado e equilibrado com acidez e aromas frescos. Final longo e frutado.

Indicação Geográfica Protegida (IGP) Peloponeso

Variedade: Agiorgitiko 100%

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 2 anos.

Harmonização: Carnes grelhadas, peixes oleosos, molhos vermelhos e pizzas caseiras..

Serviço: Sugiro apreciar entre 15 e 17 graus.

Elaboração: Colheita do início até meados de outubro. A polpa da uva permanece nas cubas a 12°C por alguns dias e, em seguida, o mosto é inoculado. Temperatura de vinificação a 25 °C. A separação ocorre somente após ingredientes fenólicos suficientes estão sendo extraídos para crie um vinho colorido vívido sem agressividade ou adstringência.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Tobelos Tahon Reserva
R$379,00

De coloração vermelho cereja granada, com reflexos de juventude e aromas complexos e intensos de pequenos frutos silvestres com tons balsâmicos e minerais. Na boca, boa estrutura, saboroso, vivo, taninos frescos e final picante. Longa e elegante persistência com sensações de frutas vermelhas maduras. Além de queijos, você pode servi-lo com carnes de caça, carnes vermelhas e peixes assados.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas e de caça, assadas ou grelhadas.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Estágio de 13 meses em uma rigorosa seleção de barris de carvalho de diferentes origens: francês, americano e húngaro. Trafega a cada 4 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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TORREDEROS RIBERA DEL DUERO
R$149,00
Este é um Tempranillo incrivelmente rico e delicioso! Situada
no norte do país, Ribera del Duero é uma das regiões vinícolas mais
fascinantes e atraentes de Espanha. Neste exemplar, você
encontrará características muito fiéis da região de Ribera del Duero.
Este vinho reflete o compromisso da vinícola com a excelência,
oferecendo um tinto espanhol complexo, estruturado e elegante.
Poderosa e acentuada cor vermelha, com nuances de cereja e
vermelho escarlate. Intensa profundidade de cor. Muito elegante,
franco e aromático. Aromas balsâmicos e picantes. Nuances de
frutas vermelhas aparecem integradas ao leve aroma da madeira.
Vinho elegante e harmonioso. As nuances observadas no nariz
aparecem na boca, principalmente frutas vermelhas, especiarias e
baunilha.
Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Charcutaria, patês, massas, carnes grelhadas de
qualquer tipo, peixes, queijos fortes, jovens, moles e duros.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: 5 meses em barricas de carvalho, 50% francês e 50%
americano, e 3 meses de repouso em garrafa

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Tuzko Kefankos
R$139,00

Kékfrankos, a variedade tinta mais promissora da Hungria
(também conhecida como Blaufrankisch na Áustria) é uma das que melhor resultado apresenta na região. Frutas vermelhas e negras, como cereja, amora, ameixa, escoltadas por notas de especiarias adocicadas e picantes (canela, pimenta-do-reino) e um fundo balsâmico. Um tinto que revela potência, estrutura e equilíbrio pleno, tem bom corpo, taninos polidos, acidez suculenta e boa intensidade de sabor e se destaca notas de ameixa, figo e anis, com o final é longo e delicioso

Um vinho para ser apreciado agora ou até 3 anos.

Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos típicos húngaros com páprica, carne assada ou de cozimento lento e molhos escuros.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Estagiou em barris de carvalho húngaro de 300 litros, onde permaneceu por 8 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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