Um belo exemplar da região espanhola de Castillo y León, da Denominação de Origem Rueda, especialista em vinhos com a uva Verdejo. Este vinho trás exatamente a uva Verdejo em 100%.
Um vinho branco seco, sem passagem em madeira, de cor amarelo limão, com aromas de erva doce, toque herbáceo e maça verde com uma sensação intensa em boca, refrescante e com final longo! Um vinho que representa bem a região de vinhos brancos de Rueda, ao norte da Espanha, próximo de Ribeira del Duero.
Um vinho para ser apreciado agora ou em 2 anos.
Harmonização: Saladas, peixes ao forno com molho a Belle Meuniere, sushi e sashimi, ostras.
Serviço: Sugiro apreciar entre 6 e 8 graus.
Elaboração: Sem passagem por madeira.
