Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc,
sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas
borras finas durante 6 meses em tanques de aço inoxidável. Franco
nos aromas e nos sabores, mostra notas de frutas cítricas e tropicais
maduras, florais e de ervas. Harmonioso e gostoso de beber, tem
acidez vibrante, textura cremosa e final médio/longo e refrescante,
com toques de lima, de maracujá e salinos.
Um vinho para ser apreciado agora.
Harmonização: Excelente acompanhamento para frituras. Lulas,
tempurá de legumes e frango empanado. Vai muito bem também
com saladas. Sushi e Sashimi.
Serviço: Sugiro apreciar entre 7 e 9 graus.
Elaboração: Contato com suas borras finas durante 6 meses em
tanques de aço inoxidável
