A história da H.O Wines tem origem na histórica Quinta do Pontão da Cumieira, datada de 1791, em Santa Marta de Penaguião, no Douro. Em 2021, a antiga Horta Osório Wines foi adquirida pela Menin Wine Company, assumindo a nova identidade que reflete os valores de Humanidade e Origem — a dedicação das pessoas e o compromisso com a preservação da história e das tradições durienses. Guiada por uma filosofia que respeita o ecossistema local e valoriza práticas sustentáveis, a vinícola produz vinhos que expressam fielmente o caráter do Douro, combinando inovação, respeito pela terra e uma equipe apaixonada pelo que faz.
O H.O Branco é elaborado a partir de parcelas selecionadas das castas Viosinho, Arinto, Rabigato e Verdelho, cultivadas em solos de xisto e granito com altitudes entre 250 e 400 metros, sob exposição solar nascente, o que exige acompanhamento rigoroso da maturação. Após vindima manual, as uvas passam por seleção criteriosa, desengace e prensagem pneumática, seguido de fermentação em inoxvpreservando toda a expressão varietal. O resultado é um vinho de cor citrina, com aromas de frutas cítricas, de caroço e toques tropicais, apresentando-se na boca com boa intensidade, frescor e equilíbrio.
Harmonização: Massas ao molho branco, peixes grelhados e carnes brancas
Serviço: Sugiro apreciar entre 6 e 8 graus.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
