Espumante Rosé Virgo da vinícola Manus composto por uvas Pinot Noir Chardonnay e Barbera da safra 2022, provenientes da Serra do Sudeste/RS. Elaborado pelo método Charmat.
Límpido, brilhante, com perlage elegante. Tons claros de rosé, aromas intensos com notas de frutas de tronco, pêra, pêssego. Em boca persistência e uma adorável acidez.
Harmonização: Frutos do mar, peixes, carnes brancas e queijos
Serviço: Sugiro apreciar entre 6 e 8 graus.
Elaboração: Método Charmat. Primeira fermentação lenta em tanques de aço inox, permanecendo com as borras por 4 meses. Segunda fermentação também em inox. Sem passagem por barrica.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
