50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 20% Syrah.
Il Bruciato é o segundo vinho da Tenuta Guado al Tasso e representa com muita propriedade o terroir único e privilegiado desta vinícola em Bolgheri (Toscana). Um vinho muito fácil de tomar, de combinar com diferentes tipos de comida e que agrada inclusive aos paladares mais exigentes. É sem duvida um dos campeões de vendas da família Antinori.
Apresenta cor vermelha rubi expressiva. No nariz exibe aromas intensos, frescos e bem definidos, com destaque para as notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e nuances tostadas. Na boca tem boa presença, estrutura, taninos marcantes, porém maduros, com notas que correspondem ao nariz, final longo e persistente. Um vinho muito gostoso e prazeroso e beber.
Harmonização: Excelente acompanhamento para antipasti e pratos de caça de pelo com molhos densos.
Serviço: Sugiro apreciar entre 7 e 9 graus.
Elaboração: 10 meses em barricas de carvalho + 6 meses em garrafa.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
