Plenitude é inspiração, criatividade e esmero. Elaborado a partir de 4 castas, que, assim como as partes de uma orquestra, se unem em perfeita sinfonia, atingindo seu ápice na classe, complexidade e harmonia de seu conjunto
Produzido a partir das castas Cabernet Sauvignon, Merlot , Tannat e Touriga Nacional, se apresenta em taça com coloração rubi denso e profundo, e com grande brilho. Em nariz é complexo, suas camadas de aromas revelam-se ao longo da degustação. A maturação em carvalho novo confere notas de baunilha, chocolate e café. A força das variedades é evidenciada por nuances de frutas vermelhas maduras e delicados toques florais. Em boca, a plena maturação das uvas, a longa maceração e o uso de barricas novas moldam um vinho intenso, estruturado e sedoso, com taninos elegantes e surpreendente maciez. De harmonia ímpar, nos brinda com um longo e rico retrogosto, onde as suas delicadas notas aromáticas retornam com grande vivacidade.
Harmonização: queijos maduros, como Parmiggiano Reggiano.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: Passagem por barricas novas de carvalho por 20 meses. Merlot e Touriga Nacional: carvalho francês. Tannat e Cabernet Sauvignon: carvalho francês e americano
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
