Latido significa batimento do coração em espanhol. É neste contexto de amor pelo vinho e terroir, que Sara e León produzem os vinhos Latido em três versões, branco, rosé e tinto. Verdadeiras delícias para serem bebidas em qualquer momento de alegria e partilha.
Branco elaborado exclusivamente a partir de Garnacha Blanca, sem passagem por madeira. Mostra frutas brancas e de caroço maduras envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias brancas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Refrescante e fácil de agradar, tem ótima acidez, textura cremosa e final médio/longo, com toques cítricos e de pêssegos.
Harmonização: Moqueca, camarão ao alho e óleo, lula grelhada ou polvo, Filé de frango com ervas finas, risoto de limão siciliano ou massa ao molho cacio e pepe (queijo e pimenta-do-reino).
Serviço: Sugiro apreciar entre 6 e 8 graus.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
