A região de La Rioja é famosa por seus vinhos maturados por longos meses em carvalho e na garrafa. A Señorio de Arana, no entanto, vai além das designações da área e produz vinhos de qualidade indiscutível ao deixá-los envelhecer por mais tempo do que o determinado. A produção é realizada com um rigoroso sistema de rastreabilidade, em que cada lote de uvas é acompanhado e controlado.
Este vinho é composto por 90% Tempranillo, 5% Mazuelo e 5% Graciano.
Coloração em taça vermelho cereja intenso, nariz aromas complexos de frutos silvestres e notas de baunilha e de côco, devido à passagem por carvalho, no paladar é expressivo, bem estruturado, mas com taninos suaves e maduros, notas minerais que culminam em um final longo e persistente.
Harmonização: Vegetais cozidos, queijos duros, presunto parma, embutidos, aves, carne de gado, cordeiro, vitela.
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
