Tinto – Página: 4 – Loja

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La Prometida Revoltosa Barbera
R$130,00
Elaborado no Chile, em Cauquenes – Maule, este vinho trás 100% Barbera na sua composição, uva Italiana. Vinho de cor vermelha intensa. No nariz se apresentam aromas de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, e notas apimentadas com leve toque de defumação e tosta. Em boca é redondo e equilibrado, apresentando taninos superiores a média da variedade, com final longo e persistente.

A La Prometida é um projeto independente, que empodera vinhos e produtores do verdadeiro vinho chileno, com alma e respeito ao terroir. A região do Maule é famosa por sua linda paisagem e também por suas uvas de alta qualidade. Os vinhedos deste Barbera foram plantados em 2000. 92 Pontos Guia Descorchados

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 3 anos.

Harmonização: Risoto de champignons, queijos tipo Emmental e Gruyère, pizza calabresa, carne de porco, kassler, coelho à caçadora, carnes vermelhas (em preparações leves), sanduíche de presunto cru, lasanha com queijo de búfala e massas com molho de tomate fresco.

Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.

Elaboração: Uvas colhidas à noite. Maceração pré-fermentativa de 25 dias a 10oC. Metade das uvas são vinificadas com os engaços. 14 meses em barris de carvalho de 3o e 4o uso.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Larentis Tannat/Viognier Cofermentado
R$144,00
Um corte único proveniente de uma elaboração diferenciada. O Tannat/Viognier da Larentis é elaborado em cofermentação, um processo que une, desde a fermentação, todas as características das duas variedades. A Tannat, uva tinta com grande potencial de cor, taninos intensos e marcantes, se mistura com a Viognier, uva branca, aromática e delicada, originando assim um vinho macio e com notas frutadas.

O equilíbrio perfeito, a complexidade que transcende e a harmonia em todos os sentidos. Uma variedade tinta e uma branca que foram colhidas e fermentadas juntas. Envelheceu por um ano em barricas de carvalho neutras, preservando e potencializando as características varietais.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, carnes de caça, massas com molhos condimentados.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Envelhecimento em barricas de carvalho por 12 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Les Templiers Syrah – Viognier
R$109,00

A combinação de Syrah, uma uva tinta, e Viognier, uma uva branca, na vinificação cria um vinho único e harmonioso. A Syrah, conhecida por seus sabores audaciosos e picantes, se entrelaça perfeitamente com as notas aromáticas e florais do Viognier.

O resultado é um vinho que oferece sabores ricos de frutas escuras, toques de violeta e uma textura aveludada, tornando-o uma escolha encantadora para aqueles que buscam uma experiência sofisticada e elegante.“

Foram as palavras do Enólogo Pedro Drigou.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Acompanha bem entradas, massas, grelhados e carnes vermelhas.

Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.

Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox, sem passagem por madeira.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Leyendas y Cuentos
R$499,00
“Viñedo 1910 foi criado em 2012, e ocupa um lugar muito importante na nossa produção. Deve seu nome às videiras antigas de Malbec, plantadas em 1910, no vinhedo Calle Cobos em Perdriel, Lujan de Cuyo, em Mendoza. A variedade predominante de uvas neste vinho é Malbec, com corte de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot em proporções menores.”

Apresenta uma cor vermelho intenso com reflexos azulados, conferindo-lhe uma aparência vibrante e cativante. No nariz, revela aromas de cerejas, violetas e pimenta branca. No paladar é possível sentir uma entrada doce, com taninos sedosos que conferem uma textura aveludada. O final é complexo e persistente.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

Harmonização: Queijos maduros, frutos do mar, carnes assadas, massas ao molho de tomate com carne.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Guarda de 15 a 18 meses aporta elegância e sofisticação a este grande vinho.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Magister Bibendi Crianza Tempranillo
R$189,00

Cor vermelho rubi com reflexos terracota. Seus aromas de frutas vermelhas maduras combinam perfeitamente com notas de
baunilha, canela e especiarias doces. Boas estruturas tânicas na boca com longa duração no retrogosto com tons tostados são evidenciados na prova. Espanha / La Rioja / Calahorra – 100% Tempranillo

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Pratos da cozinha Mediterrânea, carnes grelhadas, carnes vermelhas assadas e queijos semi-curados.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Após seleção cuidadosa, os cachos são submetidos a uma fermentação a frio e as uvas são desengaçadas e sofrem ligeiro esmagamento e prensagem. Amadurecimento de pelo menos 12 meses em barris de carvalho americano e francês. Estágio em garrafa.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Mandolin Petit Verdot
R$210,00

Com a sua influência marítima e abundante exposição solar, Lodi produz frutos maduros com bom equilíbrio ácido e ótimo
desenvolvimento de sabor. Tem aromas de mirtilos maduros, amoras aquecidas pelo sol, violetas, minerais e ervas secas. A
sensação na boca é rica e redonda, com sabores de ameixa preta e especiarias. Vinho encorpado e rico. As uvas deste Petit Verdot foram provenientes de vinhedos em Lodi, onde as vinhas prosperam nos solos arenosos. Os dias quentes
são temperados pelas refrescantes brisas noturnas do delta de San Joaquin criando condições ideais de cultivo para uvas premium.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 8 anos.

Harmonização: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox. Fermentação malolática parcial em barris de carvalho francês por 5 meses para preservar sua acidez.

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Marichal Premium Tannat
R$89,00
Vermelho rubi, frutas maduras, ameixa, cereja, floral, com boca agradável, equilibrado, frutado, taninos equilibrados.

Elaborado com as uvas Tannat, o Vinho Bodega Marichal Premium Varietal Tannat é um vinho uruguaio proveniente da região de Canelones, produzido pela Vinícola Bodega Marichal.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo, assado de tira e massas em preparações ao ragu de cordeiro

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Sem passagem em barrica.

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Marinotti Primitivo di Manduria Riserva D.O.P.
R$399,00
Vinho Primitivo di Manduria com envelhecimento de 18 meses em barris de Carvalho francês e americano. Cor vermelho rubi muito intensa e elegante. Aroma amplo e complexo, frutado, com notas de compota de ameixa e cereja, tabaco e especiarias. Encorpado, macio e rico em taninos finos, com um final em cacau, café e baunilha.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 10 anos.

Harmonização: Combina com carnes vermelhas e de caça com molhos elaborados e suculentos.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Desengace e esmagamento seguido de maceração pré-fermentativa a frio durante cerca de 24-48 horas. Maceração com temperatura controlada entre 24 a 26° C e fermentação alcoólica com leveduras selecionadas durante 10 dias. Fermentação malolática em tanques de aço inox. Envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por 18 meses.

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Marques Murrieta Rioja Reserva
R$439,00

Marques de Murrieta Reserva é um vinho tinto espanhol produzido com as uvas Tempranillo, Mazuelo, Garnacha e Graciano na região de Rioja.

Seu produtor, Marqués de Murrieta, é uma das mais antigas e prestigiadas vinícolas da Espanha, que teve sua primeira produção em 1852. Atualmente coleciona prêmios e ganha novos apreciadores em todo mundo.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, caças com molhos ricos, queijos de média maturação.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: 21 meses em barricas de carvalho americano.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Monopati Agiorgitiko
R$99,00

A cor é um violeta brilhante de intensidade média com uma tonalidade rosada. O nariz é animado e intenso com aromas de cerejas pretas e amoras com notas de ameixa e ervas secas. O paladar é de corpo médio com acidez moderada e taninos suaves e redondos – tudo em harmonia. O acabamento é de média intensidade com um final de semente de anis

Região: Vinhedos na região de Nemea a uma altitude de 500m.

Peloponese. Variedade: Agiorgitiko 100%

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 2 anos.

Harmonização: Acompanha e enfatiza pratos de carne e legumes, pratos com frutas vermelhas ou escuras, cogumelos grelhados.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Fermentação alcoólica e maceração em tanques de aço inoxidável em 23 ̊C por 6 dias. Fermentação malolática completa. Curto envelhecimento em borra fina.

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Nina Gran Cabernet Franc
R$229,00

De uma paleta de cores vermelhas intensas fundidas com um tom azul escuro. Nariz complexo e requintado, onde camadas de frutas vermelhas, pimenta apimentada e madura convergem, finalizando chocolate e baunilha. De grande corpo, com taninos polidos e doces, de sabores intensos, frutados, apimentados, sua passagem pelo carvalho americano o marca com elegância. Sua grande estrutura e suavidade o tornam um vinho de persistência prolongada e atraente.

Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

Harmonização: Queijos amarelos, massas, cogumelos, carnes vermelhas e de caça.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: 12 meses em barricas de carvalho americano.

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Pino Doncel 12 Meses
R$215,00

O Pino Doncel 12 meses é um vinho tinto espanhol de aromas intensos e sensação de doçura. No nariz destacam-se a complexidade de frutos maduros pretos e vermelhos. Muito equilibrado no paladar, com presença do carvalho, notas picantes e frutas maduras. O tanino equilibrado fornece volume e muita persistência no final. 70% Monastrell e 30% Syrah. Espanha, Murcia

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 8 anos.

Harmonização: Ideal com guisados ricos, pratos com arroz e qualquer tipo de carne, de preferência, vermelha.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Fermentação separada para cada variedade. Estágio de 12 meses em barris de carvalho americano e francês. Seleção de carvalho tostado adequado para a mistura final.

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Pino Doncel 24 Meses
R$378,00

Um blend composto por Monastrell e Cabernet Sauvignon.

Cor de cereja vermelha de profundidade média. Boa intensidade aromática, aromas intensos e complexos, onde se destaca a frutas negras maduras (mirtilos, ameixas, amoras, etc.) e notas tostadas, baunilha e cacau. Álcool bem estruturado, especiarias, boa acidez, redondo, taninos polidos com madeira bem integrada. Vinho que expressa as suas raízes mediterrâneas
com especial elegância, encontrando um equilíbrio entre expressividade e delicadeza.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Risotos, carnes de caça, carnes vermelhas, ensopados, peixes, gaspacho e queijos envelhecidos.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Cada variedade é macerada/fermentada separadamente em temperatura controlada. Envelhecido em barricas novas e de segundo ano de carvalho francês e americano de grão fino por 24 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Pireko Cabernet Sauvignon
R$109,00
O Vinho Pireko Cabernet Sauvignon é um rótulo de excelente qualidade em sua faixa de preço! Produzido pela Spielmann Estates, com a uva Cabernet Sauvignon, oriunda de vinhedos em Luján de Cuyo, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina.

De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como groselha e amora. Um Vinho Tinto jovem e frutado. Em boca é equilibrado, com boa acidez e taninos redondos.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas ao molho vermelho

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Sem passagem por madeira.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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Pireko Malbec
R$109,00
Pireko tinto Malbec, um clássico de elegância e equilíbrio que o terroir único da vinícola Spielmann Estates tem a oferecer. Este, vinho, é produzido a partir de uvas centenárias Malbec cuidadosamente selecionadas, proporcionando uma experiência única e marcante.

Exibe uma cor violácea. Seus aromas revelam morangos e cerejas, combinadas com notas de violetas. No paladar, apresenta uma acidez suave, equilibrada, com taninos macios e corpo médio.

Este vinho tinto possui uma textura suave e um final fresco e sedoso, convidando a mais uma taça.

Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

Harmonização: Carne de Costela, Pizzas, Queijos Maduros, Churrasco, Carnes Assadas, Massas à base de molho de tomate.

Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.

Elaboração: Sem passagem em barrica.

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Poggiotondo Rosso Toscana Organic
R$139,00

Vinho elaborado pelas mãos talentosas de Alberto Antonini, este Rosso Toscana IGT com Sangiovese é equilibrado e fresco, com grande aporte de frutas vermelhas frescas e notas de especiarias.

Um ótimo exemplar de bom custo x benefício da Toscana. Um vinho descomplicado, fresco e ideal para acompanhar uma deliciosa pizza. Rubi intenso com reflexos violáceos. Frutas vermelhas frescas, como morangos, notas de especiarias, como noz moscada, pimenta preta e cravo da Índia, além de toques herbáceos.

Médio corpo, com taninos finos e elegantes. Seu final de boca é fresco, com destaque para notas de frutas vermelhas e toques minerais.

Um vinho para ser apreciado agora.

Harmonização: Carpaccio, massas recheadas com molhos a base de tomate, pizzas, carnes grelhadas com molhos de média intensidade e queijos curados.

Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

Elaboração: Sem estágio em carvalho, afinamento em garrafadurante 2 meses.

*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

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