Fundada em 1995, por grandes personalidades do mundo do vinho e com ideias desafiadoras. Pedro Parra, PHd em Terroir, Alberto Antonini, que veio da famosa Antinori; Attilio Pagli, também vindo da Toscana para Mendoza; e Carlos Vazquez, pioneiro na viticultura argentina e um recurso agrícola essencial. Nas práticas viticulturais, aplicam técnicas agrícolas precisas, incluindo o cultivo orgânico e biodinâmico.
100% Bonarda, Rubi intenso com reflexos púrpura, aromas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, notas florais, como rosas e violetas, além de toques de especiarias doces, como canela corpo médio, elegante e fresco, com taninos sedosos e final de boca equilibrado e persistente.
Harmonização: Carnes assadas, massas recheadas, pizzas e queijos de média maturação
Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
Elaboração: Sem estágio em carvalho
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
