100% Teroldego.
Teroldego é uma uva de origem italiana, que se adaptou perfeitamente ao terroir do sul do Brasil. Coloração rubi violácea de alta intensidade, destacando-se aromas a frutas maduras, framboesas, ameixas, especiarias, baunilha, coco, notas de chocolate e café. Em boca apresenta uma grande complexidade e estrutura, taninos maduros, um bom corpo e uma longa persistência.
Harmonização: Queijos, massas, pizzas e carnes suinas
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: 12 meses em barricas novas carvalho francês e americano + garrafa em cave subterrânea.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
