Produzido a partir da variedade Touriga Nacional, “Em nossa jornada buscamos conhecer diferentes culturas, histórias e vinhos, que abriram nossa percepção e moldaram nossa forma de ver e transformar o mundo. Inspirados por nossas viagens criamos “Jornada dos Vagamundos”, um vinho brasileiro, elaborado a partir da mais célebre casta portuguesa ao estilo dos afamados Primitivos Italianos”.
Apresenta cor rubi profundo, com grande intensidade, notas típicas da variedade, como rosa e violeta aparecem inicialmente, junto a nuances de frutas maduras como framboesa e ameixa, e notas da maturação em carvalho, que passam por nuances defumadas e toques de baunilha e côco.
Com grande volume de boca, seus taninos apresentam-se macios e finamente equilibrados ao delicado dulçor natural. O assemblage entre safras aporta frescor e vivacidade ao conjunto, que se revela elegante e intenso.
Harmonização: Carnes vermelhas com molhos agridoces, massa ao ragu de carne e queijos maduros.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: 10 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso 25% e 75% em carvalho de segundo e terceiro uso por 10 meses
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
