Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada e pigeage.
Aromas de frutas vermelhas maduras, leves notas de tostado. No paladar é estruturado, equilibrado, macio e generoso.
Harmonização: Bife de tira, Fettuccine ao molho bolonhesa e queijos de meia cura.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: Estagia 12 meses em barrica de carvalho francês.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
