O Larentis Gran Cab 500 é um vinho tinto ultra-premium brasileiro de edição limitada, produzido pela Vinícola Larentis no Vale dos Vinhedos (RS). Seu nome faz referência ao processo exclusivo de vinificação: o vinho passa por fermentação integral e maturação em uma única barrica nova de carvalho americano de 500 litros, onde permanece por 26 meses.
Principais Características
- Uva: 100% Cabernet Sauvignon, com colheita e seleção manual dos cachos.
- Visual: Coloração rubi profunda e intensa.
- Aroma: Notas marcantes de frutas negras maduras, especiarias, baunilha, coco e toques tostados da madeira.
- Paladar: Corpo estruturado, taninos maduros e potentes, acidez equilibrada e final longo.
- Vinificação: Processo artesanal com controle rigoroso de temperatura e pigeage manual durante a fermentação integral na barrica.
