O Merlot Sta Lúcia carrega o selo da Denominação de Origem do Vale dos Vinhedos. As uvas foram selecionadas manualmente na mesma parcela de um mesmo vinhedo. Sua elaboração foi cuidadosa, com realização de pigeage e remontagens continuas, tendo sua maceração prolongada.
Complexo na parte olfativa com aromas de frutas vermelhas maduras e notas delicadas provenientes do envelhecimento em barrica. No paladar estruturado, com taninos macios e acidez equilibrada, retrogosto agradável.
Harmonização: Magret de pato e risottos intensos como funghi ou parmesão.
Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
Elaboração: Estagia 15 meses em barricas de carvalho franceses e envelhecimento em garrafas na cave subterrânea.
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
