O Cont'Ugo é produzido exclusivamente com Merlot, numa nova interpretação do território de Bolgheri. Os vinhedos crescem a uma altitude que varia entre 45 e 60 metros acima do nível do mar, em solos argilo-arenosos de origem aluvial, que conferem ao vinho notas profundas e complexas, preservando ao mesmo tempo o aroma e a frescura típicos da uva.
Harmonização: Filé Mignon com Molho de Vinho, risoto de Cogumelos (Funghi)
Serviço: Sugiro apreciar entre 15 e 18 graus.
Elaboração: Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês
*imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.
