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  • Oferta! charly nicolle chablis premier cru les fourneaux

    Charly Nicolle Chablis Premier Cru Les Fourneaux

    Original price was: R$610,00.Current price is: R$549,00.

    Produzido a partir de vinhas de 50 a 60 anos de idade, este Chablis Premier Cru é um exemplar de primeiríssima qualidade. Elegante, vigoroso e dono de uma personalidade única. Este vinho expressa muito bem o estilo de Chablis, famoso por sua mineralidade fina e acidez viva e marcante.

    Sua tonalidade é amarelo-palha. Em nariz, exala um buquê floral inebriante, com notas de amêndoas, mel e frutas maduras. Na boca, é um festival de sabores, macio e abundante. Seu caráter bem-equilibrado respeita as características fornecidas pelo Terroir e clima. Um vinho para ser apreciado agora ou em 7 anos.

    Harmonização: Queijos frescos (ricota), peixes, aves e frutos do mar. Para experimentar uma harmonização clássica do mundo do vinho, deguste-o com ostras!
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.
    Elaboração: 12 meses em tanques de aço inoxidável.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • Oferta! château briot grand vin

    Château Briot Grand Vin

    Original price was: R$193,00.Current price is: R$189,00.

    Château Briot, um refúgio tranquilo no centro de Entre-Deux-Mers, cuidadosamente preservado pela família Ducourt desde 1980. O vinho da safra 2016 está maduro e vibrante, um vinho em evolução na garrafa demonstra vários anos de vida adiante. Os vinhedos são conduzidos em Guyot com agricultura sustentável certificado HVE3. Quem vinifica é Philippe Ducourt e as uvas passaram por maceração pré-fermentativa a frio por 48 horas, fermentação alcoólica e malolática em inox por 3 semanas. O reflexo de uma excelente safra no Grand Vin do Château.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 3 anos.

    Harmonização: Harmonização clássica seriam cortes de cordeiro, queijos duros como parmesão e pecorino. Pizzas de calabresa e massas à bolonhesa.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.
    Elaboração: 30% do vinho passa por 12 meses por barricas, sendo 25% primeiro uso e 75% de segundo e terceiro usos. 70% passa 12 meses por inox. Após o assemblagem estagia ainda de 6 a 12 meses em inox para homogeneização do vinho, só depois é engarrafado. Só é produzido em safras excepcionais (2016, 2018, 2020).

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • Oferta! domaine des pourthié syrah rosé

    Domaine Des Pourthié Syrah Rosé

    Original price was: R$119,00.Current price is: R$107,00.

    Vinho com cor persistente de pétalas de rosa, claro e brilhante. No nariz é intenso a frutos vermelhos, onde predominam morangos e framboesas. Na boca, apresenta muita elegância, é amplo, fresco e equilibrado por um toque de vivacidade. Possui bom corpo, com taninos discretos e final saboroso.

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: Pratos de carnes de verão, moussaka, ratatouille com presunto cru , frango assado, queijos semi-duros ou servir como aperitivo.
    Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
    Elaboração: Pequena maceração e sangria, prensagem e sedimentação a baixa temperatura. Fermentação a frio e envelhecimento em batonnage sobre as borras em tanques de aço inox.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • Oferta! la p’tite annie rosé

    La P’tite ANNIE Rosé

    Original price was: R$160,00.Current price is: R$144,00.

    Um rosé 100% Cabernet Franc, apresentando uma cor casca de cebola, clássica coloração provençal. Aromas intensos de frutas tropicais como suco de cramberry, cereja verde, pêssego verde, carambola e florais de lírios. Em boca é de médio corpo para leve, com boa acidez, leve sensação de doçura, álcool bem integrado com a força da fruta e a acidez pronunciada.

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: camarão na brasa, peixes de rio com pouca gordura como uma Truta ou uma salada com frutas como manga e morango temperadas com molhos cítricos.
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.
    Elaboração: Sem passagem em madeira.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • chateau bernadon bordeaux

    Chateau Bernadon Bordeaux

    R$129,00

    Um blend de 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc. Da região de Monségur, Entre-deux-Mers, Bordeaux
    Cor vermelho rubi de média intensidade.

    O nariz é franco, aromas de frutas vermelhas e pretas como ameixa, cereja, cassis. Em boca tem corpo médio, fresco e elegante, taninos macios, e permanece o caráter frutado e grande equilíbrio. O final é longo e sedoso.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

    Harmonização: Acompanha muito bem carnes grelhadas, carnes de caça e queijos de média cura.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

    Elaboração: Manejo do vinhedo manual e mecanizado, gerido utilizando agricultura sustentável. Possui certificação High Environmental Value. Colheita das uvas feita por cepa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperaturas controladas. Maceração por 25 a 30 dias nos mesmo tanques. Assemblage e breve estagio em inox até o momento do engarrafamento.

     

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • dominique laurent bourgogne chardonnay

    Dominique Laurent Bourgogne Chardonnay

    R$528,00

    Dominique preserva as características do terroir por meio do manejo orgânico do vinhedo, mantendo a pureza e o frescor da fruta. Além disso, utiliza apenas leveduras naturais para a fermentação e utiliza pouco ou nenhum SO2. Este branco vinificado com estágio em carvalho é elegante, fresco e frutado, destacando-se por grande mineralidade, ótima acidez e final de boca persistente

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

    Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, pescados e frutos do mar, além de queijos de massa amarela.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.

    Elaboração: Amadurecimento por 6 meses em barricas de carvalho.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • dominique laurent bourgogne cuvée numero 1

    Dominique Laurent Bourgogne Cuvée Numero 1

    R$498,00

    Dominique Laurent preserva as características do terroir. Após 10 meses em carvalho, o vinho ganha complexidade e elegância, fazendo deste um grande cartão de visitas desse incansável vigneron de Bourgogne. No nariz é marcado por frutas vermelhas frescas, especiarias e toques florais.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 10 anos.

    Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, aves assadas e guisadas, pratos à base de cogumelos e queijos amarelos

    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

    Elaboração: Amadurecimento por 10 meses em barricas de carvalho.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • esprit de parenchere bordeaux

    Esprit de Parenchere Bordeaux

    R$439,00

    Tinto elaborado a partir de Cabernet Sauvignon e Merlot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (cerca de 90% novas).

    Apresenta frutas vermelhas e negras mais maduras, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua ótima acidez e seus taninos firmes conferindo certo equilíbrio ao vinho. Opulento e concentrado, tem final suculento, carnudo e persistente, com toques de cassis, de amoras, de cacau, de grafite e terrosos. Ideal para acompanhar carnes vermelhas mais gordurosas.

    Um para ser apreciado agora ou em até 10 anos.

    Harmonização: Acompanha bem carnes grelhadas, queijos de longa maturação, pratos de grande estrutura e complexidade.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

    Elaboração: 12 meses em barricas de carvalho francês (cerca de 90% novas).

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • familli bougrier muscadet

    Familli Bougrier Muscadet

    R$149,00

    Branco fresco da costa atlântica do Loire, é elegante e complexo em sabores. Elaborado com a delicada Melon de Bourgogne, adquire nítida cremosidade graças ao período em que fica em contato com as leveduras.

    Amarelo palha com reflexos esverdeados, Frutas cítricas, como lima, frutas de caroço, como pêssegos brancos, além de notas florais,  defumadas, de leveduras, e toques minerais. Leve e sutil, com ótima acidez e equilíbrio. Seu final é marcado por frutas cítricas, pêssegos brancos, além de toques defumados, de levedura e minerais.

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: Entradas leves como saladas, pescados e frutos do mar, além de queijos delicados.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 08 e 10 graus.
    Elaboração: 16 meses em barricas de carvalho.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • gerard bertrand heritage corbieres 806

    Gerard Bertrand Heritage Corbieres 806

    R$209,00

    Corbières é uma denominação que se estende de Carcassonne até aos Pirenéus, no sul da França. O relevo é acidentado, composto por bacias e encostas, o clima aqui é dominado pela influência mediterrânea, ou seja, muito sol e vento.

    O Blend G. Bertrand Héritage Corbières “An 806” 2018 leva Grenache, Syrah e Mourvèdre. Tem o estilo do Côte du Rhône, só que com mais corpo. Este exemplar tem aroma frutado, leve nota de ervas frescas e sabor encorpado com taninos presentes.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

    Harmonização: Carne de caça, Carne Vermelha, Cordeiro.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

    Elaboração: 8 meses em barricas de carvalho.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • les templiers pinot noir

    Les Templiers Pinot Noir

    R$129,00

    100% Pinot Noir. Região: Languedoc-Roussillon. IGP Côtes de Thongue.

    Um Pinot Noir leve e elegante proveniente do sul da França. O aroma possui deliciosas notas de frutas vermelhas frescas e
    especiarias. Um vinho agradável, de corpo médio e muito equilibrado.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 5 anos.

    Harmonização: Acompanha bem entradas, massas, queijos, sopas e carnes grelhadas.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.

    Elaboração: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • les templiers syrah viognier

    Les Templiers Syrah – Viognier

    R$109,00

    A combinação de Syrah, uma uva tinta, e Viognier, uma uva branca, na vinificação cria um vinho único e harmonioso. A Syrah, conhecida por seus sabores audaciosos e picantes, se entrelaça perfeitamente com as notas aromáticas e florais do Viognier.

    O resultado é um vinho que oferece sabores ricos de frutas escuras, toques de violeta e uma textura aveludada, tornando-o uma escolha encantadora para aqueles que buscam uma experiência sofisticada e elegante.“

    Foram as palavras do Enólogo Pedro Drigou.

    Um vinho para ser apreciado agora.

    Harmonização: Acompanha bem entradas, massas, grelhados e carnes vermelhas.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.

    Elaboração: Fermentação em tanques de aço inox, sem passagem por madeira.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • Oferta! louis max chablis saint jean

    Louis Max Chablis Saint Jean

    Original price was: R$483,00.Current price is: R$439,00.

    Cor amarelo ouro brilhante, com reflexos verdes. Belos aromas de mel e doces. Na boca, obtém-se os mesmos aromas, com toques minerais, típicos dos vinhos de Chablis, com um final prolongado.

    Elaborado na Borgonha, na AOC de Chablis, 100% com a uva Chardonnay.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 7 anos.

    Harmonização: Combina com ostras, frutos do mar ou escargots, queijos de cabra e gruyère.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 8 e 10 graus.

     Elaboração: Fermentação e maturação em inox, para peservar a vivacidade do vinho.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • louis max chardonay corbiere

    Louis Max Chardonay Corbiere

    R$189,00

    Um vinho 100% Chardonnay da região do Languedoc, Corbières.

    As vinhas crescem em uma encosta relativamente íngreme de solo argiloso calcário profundo, voltado para o Noroeste e Nordeste. A vinha protegida pelos picos circundantes que se elevam a 600 m de altitude.

    Manto de ouro pálido e intenso com aromas de uvas frescas, frutas exóticas e maçã. Este vinho é vivo, fresco e mostra boa
    Mineralidade.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 3 anos.

    Harmonização: Pode ser sozinho como aperitivo, com peixes, sushis e mariscos.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 10 e 12 graus.

    Elaboração: Método tradicional em tanques de aço inox para máximo frescor.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • valreas rhone

    Valreas Rhone

    R$169,00

    Um blend das uvas 80% Grenache, 10% Syrah e 10% Mourvédre, Côtes du Rhone.

    Cor vermelho rubi profundo, brilhante. O nariz é intenso, lembra fruta confitada como groselha e geleia de cereja. Em boca é
    carnudo, estruturado, taninos macios, bom equilíbrio entre acidez e álcool. O final de boca é consistente com o nariz, mantem a bela fruta e longa persistência.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em até 5 anos.

    Harmonização: Carne assada, file mignon grelhado e fritas, risoto de mix de cogumelos.

    Serviço: Sugiro apreciar entre 16 e 18 graus.

    Elaboração: Colheita manual, desengaço total dos cachos e esmagamento das uvas. O mosto segue para fermentação alcoólica em tanques de concreto com temperatura controlada, onde permanece por 10 meses. Filtragem delicada e engarrafamento.

     

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.

  • maison des pourthié merlot

    Maison des Pourthié Merlot

    R$139,00

    Aromas de frutas negras e taninos estruturados tornam esse vinho uma experiência de sabores e sentidos. Na tradição dos vinhos de Pays d’Oc, os viticultores aplicam todo o seu know-how ao envelhecimento dos vinhos varietais. Uma variedade de uva Merlot é uma personalidade única que deve ser compreendida, apropriada para extrair os traços de caráter que a tornam específica.

    Um vinho para ser apreciado agora ou em 2 anos.

    Harmonização: Aves de caça, carnes vermelhas assadas, queijos duros e semi-duros.
    Serviço:  Sugiro apreciar entre 14 e 16 graus.
    Elaboração: Não tem passagem por madeira.

    *imagem meramente ilustrativa, a safra pode variar.